簡単■2つの材料・自家製ﾁｰｽﾞdeﾐﾙｸﾙ♪ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ■

■お料理・イベント情報■

■３月吉日　ある企画が動き出しています■
・５月下旬にご報告します(・∀・)
■５月上旬　イベントでお料理教室を実施します■
詳細は後日(・∀・)
■５月中旬　お料理トークショーを実施します■
一般募集はありませんが、詳細は後日(・∀・)

おはよ～ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
今夜は満月だよ♡

今朝は寝不足解消し、元気いっぱいです♫♪
さぁ、今日もバリバリ頑張るぞ～ヽ(o･∀･)ﾉ｡ﾟ

昨日のＴＶ出演では、簡単■２つの材料で自家製チーズ（ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞ）■を作り、
それを使ったすっごく簡単なベイクドチーズケーキも作りました♡
更にその時に出た乳清（ホエ～(*´∀｀*) ）でドリンクも作ったよ。

良かったら作ってみてね♡

こちらもほぼ毎日更新　新・もうひとつのひだまりキッチン　http://ameblo.jp/pumpkincooking/
過去レシピのみ移行中（こちらのレシピはそのまま）

簡単■手作りチーズでミルクル♫♪ベイクドチーズケーキ■
【材料】１０個分（ﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟ直径６cm×高さ２cm）

・簡単■２つの材料で自家製チーズ（ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞ）■…全量
（または、リコッタチーズ…２００g　ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ・可）
・バター…８０g
・グラニュー糖…７０g
・卵…１個
・生クリーム（４７％）…８０㏄
・薄力粉　…１５g
・レモン汁　…大さじ１～２（お好みで）

お好みで
・ジャム（イチゴ・ブルーベリーなど）…大さじ３
・ホワイトキュラソー　…大さじ１

①バターは室温に戻す。材料全てをフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで
　ガーっとかくはんする。（ない場合は順番にボウルに入れながら、丁寧にすり混ぜてね。）

②耐熱容器にジャムと水を入れて混ぜ、ラップをして３０秒加熱する。

③マフィンカップに①を入れ、②をたらしてつまようじでクルクルっと模様をつけたら、
　１７０度のオーブンで２０～２５分焼いて出来上がり。
　

簡単■２つの材料で自家製チーズ（ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞ）■の乳清で【ヨーグルト風・フルーツドリンク】

【材料】2～3人分

・乳清（ホエー）…200cc
・牛乳　…400cc
・レモン汁　…大さじ2
・ハチミツ　…大さじ1
・お好きなジャム　…大さじ2
・砂糖　…適宜

①材料をすべてボウルに入れ、しっかり混ぜて冷やしたら出来上がり。

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