恵比寿にあるウェスティンホテル東京の鉄板焼き恵比寿に行きました。
ウェスティンホテル東京というゴージャスなホテルの中にあり、内装は落ち着いて、
とっても綺麗でした。旬彩コースを頼みました。
前菜。
サザエやカボチャ？の冷水スープなど繊細な味で非常に美味しかったです。
白身魚のソテー。
柔らかくて美味しかったです。
デッカイあわびキタ～
職人の真剣な眼差し
手捌きもよく、目の前で見れて最高です。
キモを添えた岩のりソースとともに。
陶酔する様な旨さでした。
デカイシシトウみたいなものと霜降りのお肉。
お肉は柔らかくとろける様な味で美味かったです。
ガーリック？の鉄板焼きライス。
お肉と一緒に食べて美味しかったです。
デザート。アイスコーヒー。
別の席へ移動して食べました。
上品な味で美味しかったです。
素晴らしい鉄板焼き職人さんに素晴らしい料理と最高でした。
ウェスティンホテル東京は恵比寿駅から少々歩きますがとても綺麗でした。
TEL・予約03-5423-7790
住所 東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 22F
営業時間
朝食：8:00～9:30(日曜のみ/完全予約制)
ランチ：11:30～15:00
ディナー：17:30～21:30
定休日 無休