こんにちは
暑い夏がやってきました
朝も早よから蝉時雨
最近は水遣りは陽が沈んでからにしています
(朝だと煮えてしまう)
(ただね、虫に刺されるんだよネ)
土用の丑の日も過ぎて
そろそろ梅干しも取り出してよさげ?
ということで、、、
梅酢から出してみました
うん、いい感じ!
٩( 'ω' )و
なんせ初めて作るので
梅干し用のザルがなくて笑
うまく広げられないけどナントカなるら〜
で、半日干したのがコチラ
一部焦げたようなのもあるけど
キニシナイ
(^^;;
ひっくり返してまた干して
今日は再び梅酢の中に戻って頂きました
で、あと2日ほど干せば出来上がり?
ちょっと味見してみたんだけど
しょっぱかったー
(梅干し苦手)
梅だけじゃなくて、
今年は何故かいろいろ実つきが良くて、
不思議だなぁ〜と思っていたんですが
なんとなく理由がわかりました
去年種蒔きした一年草の花が咲いて
虫がたくさん来たんですよね
ブルーベリーは一種類1本しか植えてないのに
毎日茶碗に一杯くらい収穫出来ています
虫さんどうもありがとう♡
実が黒くなってから数日経ってから摘むと
甘くなって美味しいんだそうですよ
(知らなかった)
これは先日の道の駅で見かけた、特大ブルーベリー
LLサイズとありますが
本当に、二度見するくらい大きかったです!
食べてみたかったけど
お値段が…
(^^;;
で、今朝
ついつい魔が差して
(家にもブルーベリーあるじゃん)
(これもなかなかの大粒)
(でも100円よ100円)
そんな葛藤のあと
『目の薬』だと思って買いました
お味はね、、、
( ˘ω˘ )
うちの方が甘かった←
(自画自賛)
いやいや、美味しく頂きました♪
そろそろ落花生が出回る季節ですね
あと一週間もしたら地元のスーパーにも並ぶかな?
ガス代が気になるので
今年は電気圧力鍋で短時間で茹でてみようかしら
(電気代も気になる)
落花生、殻のほうが多くて
中身のほうはチョッピリなんですけど
旬のものは最高に美味しいの
\( ˆoˆ )/
楽しみですね♪
ではでは〜☀️