ダイエットカウンセラーの高橋晴子です。
仲間と畑を借りて、
無農薬野菜つくりをしています。
畑を静子さんからお借りしているので、
ここをしずちゃん農園と名付けてます^ ^
有機肥料は使うことありますが(よく選んでます)
除草剤は絶対に使わない方針。
なぜなら、
除草剤を使うと土の中の微生物に悪影響があり、
また人体に悪影響が出たり、
美味しくない野菜ができたりするからです。
人にも環境にも優しい無農薬野菜にこだわりたい♡
そんな仲間が集まって、時間のある人が行って
世話してます。
農薬(化学肥料や除草剤)は、科学的に作られたものは、
自然のものか?そうでないか?
で分類すると、
不自然なものです!
人の体は、天然ものですから、
このような不自然なものが入ってくると、
デトックスしようとします。
でも、今の時代、不自然なものが、
口から、皮膚から、呼吸から、
合計すると沢山〜体内に侵入してきていているので
デトックスが間に合わない。
中には、全くデトックスできないものもあるようです。
そして、身体の働きを低下させます。
直ぐにではなく、徐々に、徐々に、
目に見えない速さで。。
身体の働きが悪くなると、代謝も悪くなります。
つまり、痩せにくい身体になっていくのです。
それは嫌ですよね!!
ダイエット、色々やっているのに痩せない(><)
という方は、
不自然な物が身体に溜まっているかも知れない。。
そう考えると、
ダイエットのためにも 出来るだけ無農薬野菜を
選んで食べたいものです。
私も、毎日は難しいので、
週に一度でも、2度でも、
無農薬野菜を食べるようにしてます^ ^
稲刈りを先週末に予定してました!!
けれど、残念ながら台風19号の影響で延期。
あっ、被害があった訳ではなくて、
水が溜まりすぎたから。
縁起が良いとされ、幸運を引き寄せてくれると言われてます^ ^)
稲刈りする時には、田の水を抜いて、
土を乾かした状態にして行うのです。
台風翌日の日曜日はカラッと晴れたけれど、
昨日の月曜日は まだ乾いてませんでした。
そこで、稲刈りは断念!
その代わり、昨日は、仲間の1人が発芽させた苗を
植えました。
今回は、キャベツ、白菜、スナップえんどう、など。
そし先日種まきした大根や二十日大根などの間引き、
後はひたすら雑草抜きをしました。
最後は、お楽しみの収穫タイム♪
今回は枝豆が沢山!
無農薬の枝豆=大豆は、スゴく貴重なのです!
他には、人参、ナス、ピーマン、唐辛子など。
仲間の1人が山梨県の勝沼から帰ってきたばかりの方がいて、
お土産にブドウの差し入れをいただきました。
なんと!シャインマスカットなどが食べ放題!
美味しかったです〜♡
大きな無水鍋で少しの水で蒸し茹でに。
甘くて、と〜っても美味しかったです〜(o^^o)♪
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