暑い日の、おつまみサラダ♪

こんにちは！

ダイエットカウンセラーの高橋晴子です☆

暑くなりした

水分補給と、

適度の休息、

そして夏野菜を取り入れたお食事を

取りましょう！

(畑仕事の後に、スイカをいただきました。

 汗で化粧も落ち、スッピンな私(^^;;))

昨日は特に暑かったですねー！

そんな暑い日の夜に、

この一品を作りました^ ^

『キュウリとナスのおつまみサラダ♪』

夫が大好きすぎて、

1人で食べてしまうほどなんです

作り方は簡単！

① キュウリとナス（各一本）を半月切りして、

　塩小匙1/2で塩もみ。五分したら、軽く絞る

② 薬味（茗荷、生姜、大葉）を千切りし、

　①に混ぜる。

③ 酢を少々、ごま油小匙1を混ぜ、

　冷蔵庫で冷やす。

    醤油を少し回しかけて、いただく。

ゴマをふると、更に美味しいですよ(o^^o)

キュウリとナス、どちらも

※熱い身体を冷ます
※体内に溜まった水を外に出す

効果があります♪


夏バテ対策にもピッタリ♡

でも！
昨日もおうちでの仕事で、

クーラー漬けだったので、

身体を温める作用のある

物をプラスしてました

塩でもみ、

➕  薬味  を多めに加えました^ ^

こうして、バランスをとるんです〜♪

簡単で 美味しいくて、

夏のカラダが喜びますよ♪

お試しあれ〜〜！