ハッピーバレンタインデー！
内山奈美です。日本では女子の決戦日ですね。いかがお過ごしですか？ ヨーロッパでは女性から男性に限らず、お互いお祝いしあいます^^
今日はターラントからお友達が遊びに来るので、夫も交え、手抜きマリトッツォとコーヒーでおしゃべり三昧の予定♪
（クリームを泡だてて市販のパンにつめるだけ〜）
春を思わせる暖かい日があるかと思うと、どんより冬のお天気に逆戻りの日もあるここ南イタリア。
今は謝肉祭（カーニバル）の時期でイタリアのちびっ子は、仮装してお出かけするのを楽しみにしているのですが。先週末は雨でイベント中止の地域も多かったようです。
寒暖を繰り返しながらも少しづつ春に近づいていますね。
プーリア州の我が家のテラスも春めいてきましたよ♪
椿。まだ固く閉じていますが、たくさんのカワイイ蕾をつけています。毎年、ピンク、ピンクと白のマーブル模様の、それはそれはステキな花をたくさんつけるのです。
レモンも小さな実が幾つか見えます。シートで覆って越冬させる人も多い中、特に何もせずスパルタ式で育てている我が家^^; そのためか実のつき具合もけっこう気まぐれです。
ロックダウンの時はなぜか大豊作でしたが、昨年は数えるほどしか収獲ナシ。今年はどうかしら？ でも既にたくさんのキレイな花をつけていますので期待大！
レモンといえば、私が種から育てた思い入れいっぱいのこちら。少しづつ大きくなっていますよ〜 マイペースで気ままに葉を広げている様子は、育ての親に似ているような？！
シクラメンは冬も元気なのが特徴的。色が少ないこの時期のテラスを、元気に彩ってくれるのが魅力です。
最後はハーブ類。葉がワサワサ、花もついてきました〜 これから夏にかけて増える一方。消費が全く追いつきません。
写真上はローズマリー、下はミントです。ハーブってホントたくまして。大して手をかけなくても元気いっぱいです。必要な時に必要なだけ新鮮なままお料理に使えておすすめ！
これら１００％無農薬のハーブ類は、ベテランマンマ＆シェフから学ぶ家庭料理レッスン、にも登場しています。
丁寧でわかりやすい指導と必ずおいしく作れるレッスン内容
＋世界遺産であるおいしくヘルシーな食事内容が大人気！
気候のよい時期はテラスで試食することも♪
料理する時間はないけれど本場の家庭料理を食べたい、というかたはお食事のみ楽しむこともできますよ^^
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