こんにちは。内山奈美です。
前々回の続き。5月、イタリア食研修で旅行会社プーリアインカミングをご利用の、イタリアンレストラン「アンティコ」オーナーご夫妻とシェフの皆様の過ごし方です。
「帰って来てからもまだまだ余韻に浸っています」
とご感想いただいた皆様の海外旅行プランはこちらです。
1.南イタリア、プーリア特産、人気チーズ工房見学&試食
2.ベテランマンマ&シェフから学ぶ郷土料理レッスン
3.バーリ、オストゥーニ、ポリニャーノ・ア・マーレ送迎
帰国後も長く余韻に浸って楽しめる旅、あなたもできます。
旅行とはお客様にとっても長く楽しめるものですが、それはガイドさせていただいた私にとっても同じ。一時帰国時、家族やイタリアの友人共々、ディナーでお世話になりました♪
前菜色々♪ 日本では入手が難しい食材も多いので、様々な工夫をして作っていらっしゃるそうです。おいしかった~
クリーム系パスタ大好き♪ イタリアではなぜかあまり見かけませんので、日本滞在時に食いだめします^^
丁寧にまとめられた旅のアルバムも見せて下さいました。
家庭料理レッスンのお写真には
「大きすぎ?小さすぎ?と気にしてたら、機械で作ったんじゃないから当然!!と言ってくれましたー!」
ポリニャーノ・ア・マーレの有名なパノラマのお写真には
「うそみたいな絶景」
と講師のアドバイス、体験談や感動等も添えられています。
「お店の2人もプーリア気に入って、25日にプーリアの料理とワインの会を開催します。
お客さんの反応も良く席も埋まりそうで、次回も予定しています」
とご帰国後にメール下さいましたが。席数を上回るご予約があったため、翌週も続けて満員御礼で開催されたようです。以下のお店のフェイスブックからお借りしたお写真です。
京都市左京区一乗寺のイタリアン、アンティコのFB
お店のお客様の間でもプーリアファンが増えているようで、私もとってもとっても嬉しく思います。そのうちのお一人、H.D.様より11月のご予約とメッセージもいただきました。
私はアンティコの常連であり、オーナーの友達で、プーリアインカミングはオーナーからご紹介いただきました。
いつもオーナーから素敵なプーリアについてお聞きして、今回初めてプーリアに行くことになりました。
バーリ3日間でオストゥーニ、レッチェ方面を歩きたいと、とても楽しみにしております。
いつもオーナーから素敵なプーリアについてお聞きして、今回初めてプーリアに行くことになりました。
バーリ3日間でオストゥーニ、レッチェ方面を歩きたいと、とても楽しみにしております。
お客様とのステキなご縁が続き、お客様がさらにご縁を広げて下さる・・・こんなに嬉しいことはありません。
アンティコの皆様、ありがとうございました。御店の益々のご発展をお祈り申し上げます。
帰国後も長く余韻に浸って楽しめる旅、あなたもできますよ
イタリア、プーリアの旅行会社、プーリアインカミング
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・今までにご利用のお客様のご感想・お客様の過ごし方
・お申し込み手順
・簡単メールでお問い合わせ(ご予約ではありません)
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