☆ラスク with フロランタン☆ 作り方の説明は難しい・・・

Aloha

名古屋のクレイパティシエール yuka です

名古屋でフェイクスイーツ、クレイフラワー、フェイクブレッドを作っています＾＾

ハワイアンな作品づくりを楽しんでいます♪

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前回のブログでは、『粘土 de ラスク』のミニミニサイズ をご紹介しました。

今回は、リアルサイズ

こんな感じで～す

まずはこちらの面・・・

ミニミニサイズと同様、プレーンなシュガーラスクに仕上げました

でもお砂糖は前面ではなく、ふちの方だけにパラパラと・・・

お砂糖が溶けた感じも出してみました＾＾

実はこのラスク、普通のシュガーラスクではないんですよ

この裏面は、こうなっているんですぅ～

大好きな　フロランタンを乗っけちゃいました～

このラスク、とっても糖分多そうで、かなり甘そーですよね

以前、クレパテ講座の時にハワイアン・トロピカル・パフェ を作ったのですが、

その時は薄いフロランタンスティック にしたので、今回は、ラスクの厚みを利用してみました

少し透け具合にムラがあって、ちょっと納得はいっていないのですが・・・

その方がかえってリアルだったりするのかも（←っと、自分を慰める）

『粘土 de ラスク』の原型製作にはかなりの時間を要しました

何度もオーブンで焼きなおし、いいとこ取りをして型取り、型抜きから原型で手直し・・・

その繰り返しでした

どうやって作ってるの？っと聞いてくださった方、興味を持ってくださりありがとうございました

でも・・・説明するには複雑過ぎて・・・

ブログに作り方を載せるのは至難の業でございますぅ～～～

あえて言うのであれば、何を作るにしても、本物を側に置いて見ながら作ることが

リアルへの近道！だと思っています＾＾

って、私もまだまだ勉強中の身ですので、頑張っているところです

違ったフレーバーは、また後日、ご紹介しま～す

Mahalo

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