しかし、旦那さんはまだまだ帰って来ない…
ひとまず、お疲れ様ワイン。
おも～い赤ワインが飲みたかったけど、もう買いに行くパワーがなく、家にストックしてあったミディアムで。
でも、なかなか美味しかった(^^)
軽く飲んで、晩御飯。
朝に仕込んだローストビーフ。
ローストビーフ
ポテトサラダ
ガーリックライス
わかめえのきと揚げのお味噌汁
我が家のローストビーフはフライパンでお肉に焦げ目をつけて、醤油、赤ワイン、味醂、砂糖、焼肉のタレを投入し、10分程煮詰めます。そのままフライパンの中で冷まし、熱が取れたら、ジプロックで密閉して冷蔵庫へ。
本当は1日つけた方が美味しいね。
でも、お肉は柔らかく美味しかった。
ガーリック、大好き～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
しかし、量は思うほどたべれないのが、いつも残念。
帰ってきて、旦那さんバージョンは大盛り。がっつり、満足ご飯でした。
明日は週に一度のデトックス、酵素風呂で身体を元気にして、夜は旦那さんと晩酌するぞ～