衣食住から毎日の暮らしに笑顔を増やしたい。
ママ歴25年
3人の子育て経験を生かした
横浜の整理収納アドバイザー
＋smile michikoです♡
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先日、私の誕生日でした
すんごい早生まれの私。
子どもの頃は終業式の日生まれで
成績表をもらうのと
誕生日が同じでビミョーだった気が
今年は世の中がコロナコロナなので
おうちごはんを子どもが企画してくれました。
みんな職場も学校も卒業式も
今年はホント大変なのに！
メインはお肉各種のコンフィ
豚ひれ
サーモン
鶏もも
鴨肉
これらを
オリーブオイルとハーブで漬け込み
低温で調理したコンフィという料理
（調理中の写真もらいました）
地味に見えるけれど
手が込んでるんです。
ほぼすべて息子シェフ作
息子は筋肉バカだけれど
野菜ソムリエでもあり
食の関心がすごいんです
ほうれん草の投入ポタージュ
ニョッキのチーズソースも♡
ちなみにIKEAのガラス容器使用
調理にも使えて中身は見えるし
ガラス製なので油を洗うのもスッキリ洗い上がるんです
カラフルなピクルス
コチラもじっくり付け込まれてました。
さっぱりしていておいしかった！
シードルは
お酒に弱いママでも飲めるモノを
と、長女が。
子ども3人
きっと数回話し合いを重ねての
お誕生会開催
ありがとう♡
深夜1時の会議とか(笑)
会議しようとしたら
息子が朝帰りで
開催できなかったとか
そんな話題も楽しかった
アヒージョ＆サラダ
サラダは末っ子高校生がカット
盛り付けは長女
長女がオーダーして
末っ子が受け取りに行ってくれた
キルフェボンのタルト
タルトを抱えて歩く末っ子を
おうちの前で見ちゃって
気が付かないふりして
おうちの中に駆け込んだ私
プレゼントお風呂に入ろうとしたら
「肝心なの渡し忘れた！」と(笑)
入浴剤
コーヒーの限定品
ボディスクラブ
口紅など
ほぼカタチで残らないキエモノをチョイスしてある！
私の子どもらしい～
相手の負担にならないモノで
喜んでくれるモノ
考えるの大変だったろうなぁ
ともかく
気持ちが嬉しい誕生日でした
メッチャ個人的なdiary
お付き合いいただきありがとうございました
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