夏休みに学んでみませんか？
NPO法人ハウスキーピング協会
整理収納アドバイザー２級認定講座 １日で資格取得！
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８月１０日（金）横浜市桜木町駅前☆社会福祉センター901会議室
みなとみらい一望の901会議室！
８月３０日（木）横浜市桜木町駅前☆社会福祉センター903会議室
9月20日（木）横浜桜木町駅前☆社会福祉センター903会議室
10月5日（金）横浜桜木町駅前☆社会福祉センター903会議室
横浜桜木町駅前のアクセスのよい会場です
ちょっと前のdiary
秘密の地味ケーキ
こちらのdiaryからどうぞ！→☆
実はまだまだ秘密があります。
キッチンの時短
３つの魔法がかかってるんです
キッチン仕事をちょっと楽に♪
楽しく♪時短、楽家事のコツです
まずは計量！！
お菓子作りは
いくらなんでも簡単に！
とはいえ
計量、粉をふるう作業は欠かせない
ある意味
お菓子は化学の実験的要素ありだもんね
で
そこをちょっと簡単に！！
魔法その①
粉をベーキングパウダーを一緒にこうやって計る！
ボウルの上にざるを置いて
そこに粉やベーキングパウダーを。
計量したらそのまま振るいます。
おうちで食べるお菓子は
気負わず、楽しく。
粉はざるで振るうくらいで充分だと思います。
（あくまで個人的にね）
そして
魔法その②
卵はががんがん割らない！
複数の卵が必要な時は
別の入れ物に１回割ってから
ボウルに入れます。
万が一
殻が入ったらつまみ出すのが大変！！
ここはちょいと作業の足し算です。
ちょっとひと手間かけてあとが楽になる。
もういっちょ
魔法その③
生クリームを泡立てる魔法を使う
生クリームを泡立て・・
しばらくしたらマスカルポーネを投入！
動物性生クリームは
乳製品と反応して
みるみるクリームがしまって
泡立て時間の時短になります。
しかも
マスカルポーネが入ったことで
濃厚なのに爽やかでおいしさもアップ
そんなこんなで
地味ケーキには
こんな魔法が隠されていました。
今日もいい日を♡
時短の魔法はキッチンだけじゃない。
整理収納でも魔法をかけましょ
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８月１０日（金）横浜市桜木町駅前☆社会福祉センター901会議室
９０１会議室はこんな絶景！
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９月２０日（木）横浜市桜木町駅前☆社会福祉センター903会議室
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