毎日の暮らしにちょっぴり笑顔を
横浜の整理収納アドバイザー
整理収納アドバイザー2級認定講師
+smile michikoです♡

 

amebloにお引越しができないblogから移動してきましたUFO

以前のdiaryはコチラから⇒以前からのおうちdiaryまいdiary

 

👆

コチラのblogでの人気レシピ!!

というか、

なぜかすごいアクセス数の人気diaryがコチラ

 

 

じゃんクラッカー

 

大人気レシピ

✿枝豆の寒天寄せ✿

 
 

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このレシピをdiaryにしたころ
実家のリフォームで連日の実家通い。

 

片付けられない代表な実家に

片付けから

リフォーム工事

検討、契約、などなど一通り・・


工事期間は
実家のお昼や夕飯を持参して・・・毎日
DASH!
我が家の夕飯も作り置き・・・コレも毎日DASH!
連日そんなで・・リフォーム中ずっとDASH!


冷たくて持参しやすく
家にも常備しやすいコレは重宝したんだったな~。

 

タッパーでドーンと作る
でも
盛り付けで1品料理になる!

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寒天は室温で固まり

持ち歩きにも適◎!!

たくさん作りおきしておくと

崩して和え物にも使えます♡


 

✿枝豆の寒天寄せ✿

900cc薄型タッパー1個分

 

粉寒天   4g

だし汁  400cc

酒   小2

枝豆  タッパーの底に敷き詰めるくらい

生姜みじん切り  少々



 

1  鍋にだし、酒、生姜を入れ加熱します

2  ふつふつしてきたら塩で好みの味つけをし

   粉寒天をいれ、かきまぜながら2分加熱します

3  タッパーに枝豆を敷いておき

   2の寒天液を流しい入れ冷やし固めます

 

切って、枝豆の見える方を上にして盛り付けてね。

じゃじゃん

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涼しげに見えますか?

 

生姜がいいアクセントです♡




 

 

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リフォーム期間

実家の両親が困らないように

昼ご飯に夜ご飯を持参して

工事時間ずっと張り付くなんて

 

すごいことしたなぁ・・びっくり

 

 

そもそもリフォーム大反対の父ドクロ

VS

リフォームしたい母ロケット

 

この

抗争阻止が爆弾

娘としての最大の目的てへぺろ

👆

笑顔と真逆のコトだしね

 

 

工事期間

一触即発状態で(笑)

ちょっと懐かしい1品チュー

 

 

今日も

この日もいい日でした♡

 



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