おはこんばんにちは。
ここ最近2日に1回カレーを
食べていますが口内炎が染みて
食べるのが遅い店長です。
今日は免疫を上げるための
筋トレ〜下肢編〜
をお送りしていく予定でしたが、
今回は脱線します。
今日は栄養について
ちょっと齧っていきますよ〜
タイトルの通り、
免疫を上げるための栄養学について
ということで、
まず、免疫を上げるための食事について
まとめると
・発酵食品
・たんぱく質
・ビタミン
・ミネラル
※細かく分けるとかんなり長くなるので割愛
①発酵食品
大病的な食べ物はヨーグルト、納豆
あたりですね。
発酵食品はよく知られている通り、
腸内環境を整えてくれる機能が
あります。
よく耳にしますが
近年腸内環境は近年
大きく注目されており、
腸内には体内の免疫が60〜70％
存在すると言われており、
免疫を上げるには
最も重要と言っても
過言ではありません。
ですがこの腸内環境
一石一兆で改善できず
時間がかかるのが問題です。
②たんぱく質
代表的な食品は
肉、魚、卵、大豆等ですね。
たんぱく質は
体内に侵入した異物(主にウイルス)
を撃退する最も重要な細胞である
「キラーT 細胞」
を大量に作ることができます。
③ビタミン
代表的な食べ物は
果物、野菜ですがキリがないので
今回は割愛します。
で、代表的なものを数点
・ビタミンA：皮膚、粘膜強化作用
・ビタミンC：免疫細胞活性化
・ビタミンE：強力な抗酸化作用
免疫細胞活性化作用
まとめると、免疫の働きを
サポートするための栄養素になります！
④ミネラル
骨や歯を作ったり、
細胞の働きをスムーズにするなど、
臓器や組織を円滑に働かせるために
必要な栄養素です。
人間の体に必要とされている
ミネラルは16種類あるとされていて、
・主要ミネラル：7種類
カルシウム・リン・カリウム・硫黄・塩素・ナトリウム・マグネシウム
・微量ミネラル：9種類
鉄・亜鉛・銅・マンガン・クロム・ヨウ素・セレン・モリブデン・コバルト
に分けられています。
ビタミンを補助する作用があり、
上に書いたビタミンの作用を
十分に発揮するためにも
必要な栄養素と言えます。
で、
ここが重要です。
免疫力を落とさないためには
体温を下げないことです。
体温が1度下がると免疫力は30％落ちる
といわれています。
なので、体の温まる作用のある
食べ物を食べると
ことを心がけましょう！
しか〜し！
汗をかいた後そのままにしておくと
体温が下がって
免疫が低下してしまうので、
体温を維持できるような服装や
汗をすぐふく等の対処も
同時に行いましょう。
そんな僕は今日これ食べました。
インド料理
「ラム」
のカレーEランチ(シーフードとキーマ)
お値段は自家製のつくね？とチキン
がついて
900円！！
めちゃ美味です。
本当はスパイスの栄養についても
少し触れればと思ったのですが、
もっと知識を蓄えてからにします。
むしろ栄養学はまだまだこれからなので、
いずれ！
今日はここまで。
明日こそは下半身編をお送りしますので、
一緒に頑張ってみましょう！
ではでは！
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