まだまだ寒い日が続いていますね
通販部の倉田です。
コーヒー党の私ですが、冬は無性に飲みたくなる濃いミルクティー。
ただ、無糖がいいんです。
熱々の濃いミルクティーを簡単に作りたい!
という情熱からみつけた リプトン紅茶のサイトのレシピ を
参考にして、いつも作っています
【1杯分】
・水60㏄
・牛乳120㏄
・紅茶ティーバッグ(袋留めに金具を使っていないもの)2袋
以上をカップに入れて 600Wの電子レンジで2分
温めたあと1分おいて、ティーバッグを取り出して出来上がり
なんて簡単!使う食器はカップだけ!!
お好みでグラニュー糖、はちみつ、練乳を入れてもおいしいです。
私はここで『蒸し金時生姜』を砕いて入れます。
5粒分です。
粒のままでも、しばらくすると崩れますが
潰して入れた方が生姜の風味が際立ちます
注意
電子レンジを使うので金具が付いているティーバッグはNGだそうです。
火花が散ったり故障の原因になるのでやめてください。
ティーバッグに金具が付いていたときは
少し手間ですが金具を外し、糸で袋を縛り直して使っています。
簡単を極めるなら、金具なしです
紅茶は製造過程で『発酵』させているため
体を温める作用があることで知られています。
紅茶と生姜のWの効果で、体の中からぽかぽかに
エスワンエスやWアップコラーゲンを入れるのもおススメです。
春にはまだ少しあります。寒い日のお供にいかがですか?