通販部の山口です
本日の「マツコの知らない世界」でおはぎの世界を紹介していました
美味しそうだなぁーと見ていたらなんだか聞き覚えのある社名が…
株式会社結わえるさんの
おはぎが紹介されているではないですかー
もち米にはない玄米の香ばしさがアクセントに！玄米を寝かせることでモチモチ食感がアップ！便通にも効果が？！
「寝かせ玄米」とは？
玄米を美味しく食べやすくするために、炊いた玄米を保温し、3～4日程度熟成させる
マツコさんも美味しいと絶賛されてました
早速、今度、私も寝かせ玄米でおはぎを作ってみようー
