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転職・独立・開業を目指すあなたへ【プロ・ティ】がお届けする、東京ランチブログをお楽しみください。
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寒いのが苦手な私は、暖かいものを絶対にたべると決意！
駅の改札を出てすぐにある、スープのお店にて、
ホットなグリーンカレー風にひかれ、リゾットをチョイス。
さいの目切りの野菜がたっぷりのわりに、
チキンが2切れだったことが悲しかったけど、
ちょうどよい中辛で、ヒーヒー言うことなく完食しました。
今度は、韓国風スープをたべようかな…
四ツ谷店 交通, JR中央線四ツ谷駅からすぐ. 駐車場, なし. 問合せ03-5367-5690
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プロティ 営業担当KEIです。
渋谷にいき、ぜいたくしました。
ほんとは、ラム肉を食べた、なんて言ったら、
会社の人に、何いわれるかわからないと思って、
内緒だったんです。
が、
今日、事務の経子さんに
「KEIさん、ランチネタくださいね。」って
はっきりと、問いつめられて、
本当はおしえたくなかったんですが、
仕方がなく、ボクは1枚だけとった画像を
だすことにしました。
経子さん、今日、「今度KEIさんと
営業に行きたい」とか言ってましたね、（ビクッ）
で、でも、でも、ボクは、一人で営業に行きたいです。
KEIです･･･
KEIです・・
KEIです・・・
おっと、話題は、ランチでしたね、
味は、うまかったです。
つばめグリルはこちらhttp://www.tsubame-grill.co.jp/
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きっとみつかるあなたの未来
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JR大阪環状線外回りの京橋駅ホームに降りて、その「初めて」に出会った。
立ち食いうどん・そば『にしき』。
私、白いつゆのそばを食べるのは初めて。
うどんは、ある。東京でも食べられるし、四国でも食べられる。
３泊４日で大阪出張。宿泊は芦屋の知人宅。
昨晩、飲んだ帰りに締めとしてUFOを買うが、食べずに寝てしまった。同行のもうひとりはカップヌードル・ミニ。それを、私も同行者も今朝食べて大阪へ。
８時半過ぎに同行者４人で電車を降り、立ち食いを見つけたのがカップヌードルミニとUFOのふたり。食べたい気持ちがそれぞれ口にでて、前を行くふたりを呼び止めた。
当然だけど、お腹がすいていたわけではない。初めてがやりたかっただけなのだ。
朝食はUFOだから、これはランチとしてもいいでしょう。
呼び止められたふたりも「お腹が温まった（凄く寒い朝だった）」、「こういう味のものが食べたかった（昨晩は鶴橋で焼肉）」と満足している。
素晴らしい初めてだった。
うどんが先に書いてあるのは、やっぱり大阪だからなのだろう。かけの写真がそばなのは、関東人狙い？
東京で食べようとは思わない。
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PROTY 事務局の事務業をやっている、私のランチ。
刻み唐辛子がお肉の間にあっちこっちに入っているの、
で、白飯と一緒にまぜてたべるんだけど、
すごく辛い、でも味はGOOD！
だから、おすすめです。
他にもランチボックス5種類くらいありマシタ。
＊グリーンカレー
＊イエローカレー
＊ヤキビーフンなど
お値段は680円が相場。
アトレ四ッ谷 の「TINUN The Noodle Bar」で買えます。
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きっとみつかるあなたの夢
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スクール情報サイト「プロティ」事務局で、日々、パソコンを相手に事務業にいそしむ私は、週に一度の割合で出社される役員のミセスY様とランチをご一緒させていただいた。
オフィスを出て、にぎやかなところにでるまでの道中、
以前、こじんまりとした居酒屋の店内はお気に召さなかったということを思い出し、
やはり、こじゃれた女性受けする店の雰囲気がいいのかな？とおもいつつ、普段、ラーメンなど外で食べないということだったので、たまには、そういうところもいいのでは？と思案し、
和食と中華のお好みを尋ねた私。
「どっちでもよい」と、ミセスY様の返事。
結論がでぬまま、私が候補にあげた店の前に来た。
行動力の高いミセスY様、「前は、香港に1年に5-6回行ったわー」とご旅行でのよき思いにちなんで、中華を選択され、店の階段をタタタ…と上がり始めたので、いそいそとついて行く格好になった。
四ッ谷3丁目交差点角にあるビルの2階「香港食堂」
ピークタイムをすぎていたことで、すぐに着席。
ランチメニューに目を通して、
ミセスY様「人気メニューはどれ？」
店員「うーん、１、３、８番ね」と即答。
一品ものもあったが、ランチメニューは、さまざまな組み合わせが用意されていて
目移りがして、欲張りな私もとまどった。
ミセスY様は、「どれもいいわねー」と答えながら、4番を選び、
私は、おすすめのなかのひとつである8番を注文。
ミセスY様のランチ
おかゆ、点心３つもりあわせ、マーボー豆腐、杏仁豆腐のセット 850円
私のランチ
おかゆ小盛、やきそば、餃子、たまごスープ、杏仁豆腐のセット800円
予想以上にどの品もおいしかったのですが、特に杏仁豆腐は絶品でした。
帰り道に和菓子を入手するつもりでいた私でしたが香港食堂のランチに大満足し、おやつはキャンセル。
行きのときより、帰りの方が、ミセスY様の足取り軽く、古希祝いをあげたばかりとは思えぬ颯爽としたお姿に参りました。
ミセスY様、ごちそうさまでした。
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きっとみつかるあなたの夢
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昼の博多ラーメンで替え玉を我慢したのは、このため。１６時５７分東京行きのひかりで、ディナーの前のオードブル。朝飯抜きで昼に食べたラーメンは、つまり朝飯だから、これは昼飯だ。
選んだのは名古屋駅／コーチンわっぱめし８５０円。
ビールのつまみに良さそうな具いっぱいの下には鶏ご飯。肝心の名古屋コーチンの身は・・・ほんの少し、しかもしぐれ煮みたいなのが１０グラムくらいしか入っていない。
新幹線での、ビールのつまみのつもりで買ったのに、最後まで名古屋コーチンを他の具と同じバランスに温存することに気を取られてしまって、存分にその味を楽しむことができなかった。
家に着いたら、「なごや一番」でやり直しだ。
「なごや一番」は、ひつまぶしと名古屋コーチンがひとつの弁当で楽しめる、いけてる駅弁１２００円。
わっぱめし いろいろ：
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名古屋といえばの繁華街、錦のど真ん中。
一年ぶりの名古屋。去年も、錦で飲んだ帰りにいただいた。
飲んだお店で働いていらっしゃる方に、みそ煮込みうどんを食べるならどこですかと尋ねて、二人ほどが声を揃えて答えてくれたお店。
店にはいるとすぐの、分厚い板の奥行きのあるカウンターにすすめられるままに座る。いすもゆったり。
席は去年と同じ場所。静かにジャズが流れている。深夜１時半。だから、ランチではありません。
二度目である今回は驚きません。写真の『卵入り味噌煮込みうどん」は、２３９０円。熱燗一合１４９０円。
みそ煮込みうどんは、名古屋コーチン入りとか豚肉入りとかもあって、それぞれ１０００円増しくらい。
二度目だから驚きはしなくても慣れたわけではなく、ゆっくりメニューを見る気になれなかったので、ほかにどんなバリエーションがあるのか把握はできていない。
カウンターの中には女性の給仕さんが２名もいて、細かく気を配ってくれる（去年は着物だったのに、今回は、銀行の窓口風の制服）。
熱燗の最初の一口をお酌してもらって、後は手酌の三口目の猪口をカウンターに置くと、煮えたぎった鍋が届く。
濃く深い味わい。鰹中心のだしで、麺は硬く芯を残している。
味噌というより泥沼のようなスープ。でも、しょっぱい感じではない。
中盤を過ぎるころに半熟の卵をくずせば新たな楽しみが加わる。
隣のおじさんはアフターらしい着物女性とご一緒に藍色の前掛けをして黙々と、土鍋のふたにうどんをとって食べている。
穴のないふたはそのために特別に作っているものというのはのちに調べて知った。
私も藍色の布の前掛けをして粛々とうどんを口に運び、辛口の熱燗を飲む。
レンゲにご飯をとってチゲみたいに食べて熱燗を飲む。
きれいに盛られた白菜の漬け物をつまんで熱燗を飲む。
甘苦いねぎで熱燗を飲む。
泥に浮かんだ白い生き物を噛んで熱燗を飲む。
名古屋に行ったら、ここに
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栄サンシャイン２階の名古屋麺屋横町にある名店のひとつ。
きっと夕方５時頃には新幹線に乗るだろうから、その時の駅弁用におなかを空けておかなければならない。
二日酔い気味の朝食抜きのお昼には、ラーメンでしょう。
せっかくだから土地のものと思って昨晩買ったグルメ本を広げながら歩いて、やっと見つけた名古屋麺屋横町（分かりやすい場所なのに）。だけど、入っているお店は、博多、横浜、富良野、函館、新宿、久留米、津軽の７つの街「ニューウェーブ職人」の作品。
名古屋がない。
諦めて、名古屋にいることを忘れて、素直に好みでお店を選ぶことにした。
写真は、鉄釜ラーメン７００円に味つき卵１００円
博多ラーメンらしい豚骨スープの臭みが漂うも、一口スープをすすれば止まらない。
ほんのりとネギ油の香りが立ち、余計な刺激のないさっぱりと透明感のある味わいで、麺も爽やか。
帰りの駅弁のために、替え玉を我慢した。
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朝１０時現地という約束をすでに遅れる連絡を受けて、大江戸線築地市場から歩いてくる仲間を見張るために通りに向いてラーメンを食べることにした。
１０時過ぎに開いている店は少ない。人気の「井上」さんのすぐ横で・・・といわれてしまうこのお店、私もはじめて。
ご覧の通りの東京ラーメン。ネギの刻みもぶっきらぼう。麺もまったりしたゆで加減の中太で、何となく元気が出ない。だけど、科学の味を感じないスープの潔さと相まって、取り立てるほどの特徴はないけれどつきあいやすいいい人っていう感じ。
写真はしょうゆラーメン６００円。こんどは味噌さん６００円と、気が向いたらつきあってみよう。
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