西山製麺のすみれ味噌スープは、豚骨系スープでないし味噌がまずいし、買ってはいけない！

西山製麺のすみれ味噌スープは、豚骨系スープでないし味噌がまずいし、買ってはいけない！


ある程度の期待が高めだと、そいつが失望したときの反動がきつい！
このすみれ味噌スープは、その好例だ。

　　　　　　※具は、キャベツと豚肉を少し入れたよ。
一言で表現するならば、「インスタント袋麺の延長の味で、豚骨系でもない！」



ちなみに、私がこの３月初めに作った札幌味噌ラーメン風の奴が、

　　　　　　※トッピングをしてるので見た目が違うけど、豚のひき肉は入れてない。

全然違うよ！


市販価格で140円［税抜］位してたけど、この味噌スープは買ってはいけない！！
さらに＋50円くらいかかったとしても、自作する方が全然いいよ！

友人からもらった「はっさく」は、昔ながらの酸っぱいめの味で美味しかった！♪

友人からもらった「はっさく」は、昔ながらの酸っぱいめの味で美味しかった！♪


こんなに大きい八朔は初めてかも。
５枚目の写真の状態で269ｇだから、まるごと１個だったら400ｇくらいかな？

　　　　　　・へたの切り口を見ると、新鮮そうです！

　　　　　　・ムッキーちゃんで、60度の切り目を入れました

　　　　　　・皮をむくと、実まで全然届いてなくて、余裕！
　　　　　　　大きく実をはがしたらこんな感じに。

昔ながらの酸っぱい目の味で、おいしいです！
こんな味なら、市販の奴も買ってみてもいいな。
　　　※ムッキーちゃんで、小房の薄皮に切れ目を入れるのがめっちゃ便利です！
　　　　 ただ、刃の所が狭くて汁等が残るので、洗うのに古い歯ブラシが必要です。



－－－－－－－－
札幌味噌ラーメン風が完成したが、白みそは７ｇの方がいいかも？

こいつは、豚のひき肉無し版です。　白みそは６ｇで作成。
　　　・酒粕のテスト
　　　・白みそのテスト
越乃寒梅の酒粕を入れてみたが、1/4小さじ１位のごく少量でもけっこう味が変わる。
　　　※酒粕独特の、ぬるぬる？したような甘味が付く感じ。　多くは入れたくない。
そのあとで白みそを１ｇ弱かな？ 入れてみたら、８ｇよりもこっちの方がいい感じに。
白みそは、７ｇの方がいいかも？

きょうは、将棋界の一番長い日。 名人戦挑戦者がきょうで決まるか、最大５人によるプレーオフか？

きょうは、将棋界の一番長い日。　名人戦挑戦者がきょうで決まるか、それとも最大５人によるプレーオフになるか？

　　　　　　　　　現時点　　　3/2対戦相手　　　先後
広瀬八段　　６勝２敗　　　　菅井八段　　　　　後手
藤井竜王　　６勝２敗　　　　稲葉八段　　　　　先手
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
斉藤八段　　５勝３敗　　　　永瀬王座　　　　　先手
豊島八段　　５勝３敗　　　　佐藤(天)八段　 　先手
永瀬王座　　５勝３敗　　　　斉藤八段　　　　　後手
菅井八段　　５勝３敗　　　　広瀬八段　　　　　先手

上位２人のどちらかのみが勝てば、その人が名人戦の挑戦者に。
もし、２人とも勝てば、その２人によるプレーオフで挑戦者を決定する。

もし、２人とも負けた場合には、６勝３敗どうしによる「最大５人によるプレーオフ」が
行われて名人戦の挑戦者が決まる。　　・・・最低でも４人だね！


対局は10時からで、AbemaTVで生中継があります！　　8:30からと早くからやるよ！
Ｙｏｕｔｕｂｅ でも中継があるみたいです。


－－－－　8:48追記　－－－－
あれ？！　　対局は9:00からみたいだ！！

ＮＨＫプラスを見るために、google Chrome ブラウザを83→107へバージョンアップ！

ＮＨＫプラスを見るために、google Chrome ブラウザを83→107へバージョンアップ！


83では見られなくなっていたので、やむなくgoogle Chrome ブラウザを83→107へバージョンアップ！
こんなに早く、見られなくなるようにするのは、やめて欲しいなあ！
　　　※107にしたのは、次の更新タイミングを遅らせるため。　それでないと
　　　　 動作しない/見られない ということではないよ。
　　　※導入したのは、１月下旬。


もちろん、portable版で導入してるよ。　　・・・自動的に更新されないようにしてる


－－－－－－－－
現時点での覚書：
　　　・Firefox　ESR_52(32)がメイン、　ESR_60、　ESR_78 が予備（portable版）
　　　・Chrome 76_portable(32)がメイン、　83の代わりに107を予備として入れた

２週間以上作ってなかった、焼き野菜を作ったよ

きょうの晩ご飯のメインは、４種の焼き野菜。
たんぱく質があまり無いので、主菜とは言わないみたいだ。


材料：
　　　・じゃが芋　　　１個（130ｇ台）
　　　・人参　　　　　５切れ（100ｇ）
　　　・玉ねぎ　　　　輪切り×２枚
　　　・かぼちゃ　　　２切れ（約60ｇ）

１月末に出来上がった、いつもの焼き方で魚焼きグリルで焼いたよ。
　　　※根菜を底に敷き、その上の２段目に根菜以外を並べる方式で。

根菜はあらかじめレンチンして、根菜以外と焼き時間をほぼ合わせておいた。


出来上がり：

　　　　　　・一覧で見せるために、あと人参２切れとかぼちゃ１切れが乗っていない


まあまあだね。
たまねぎの煮え具合が、やや不足気味だった！　つまようじ２本で刺したのが影響
してるのか？　（＝初の試みだった）

また作りたい。