久しぶりにフル装備で作った鶏丼は、美味しかった！

久しぶりにフル装備で作った鶏丼は、美味しかった！


フル装備というのは、きざみ海苔（味付け海苔）・粉山椒・昆布茶をまぶして作った
ということ。

今回は、甘味を少し減らして作ってみた。　りんご果汁、本みりん、砂糖で。

それと、下味を付けた鶏もも肉の表面についてる余分な水分を紙タオルで
さっと吸い取ってから片栗粉をつけて焼いたら、いい感じに焼けたよ！
次も、このやり方で行こうと思った。


出来上がり：

　　　　　　・ご飯が最後だったので、残ってるだけの、かなり少なめの184ｇで。


いつもの味よりも、味がはっきりしてるかも；こっちの方がいいと思った。
もう一回作ってみて、良ければレシピを改定する予定。