「名探偵コナン」（ＴＶアニメ）の中で、ハムサンドのレシピを教えてくれるとは、
思ってもみなかった。 それに、たまたま見た「名探偵コナン」だったし。
喫茶ポアロの安室が作り方を教えてくれた「ハムサンド」：
・食パンは、古くなった物でもよくて、それをこのように加工・・・ 部分は省略！
・ハムには、薄くオリーブ油を塗る
・マヨネーズに、隠し味として味噌を少量入れて混ぜておく
・レタスは、お風呂のお湯くらいの温度のお湯で、しばらく漬けておいて
パリッとさせる。 （＝これは良く知られたテクニック）
試食結果： ・・・ ・・・いつものように、オープンサンドで食べました！
単にマヨネーズだけで作るよりも、ほんの少しアクセントがついていいかな？
そんなに大きな違いは無いように思ったが、少しはいい。
ストーリーが貧弱だったので、レシピの詳細な紹介を加えたのかな？
そんな気がした。 追記→きょうから公開された映画への誘導が目的だから？
追記。
※お湯の温度は50度がいいようで、「50度洗い」のヒートショック効果と
呼ばれているようです。
水分をたくさん吸収して、朝採れのレタスよりもおいしいらしい。
追記２。
でも、お風呂のお湯くらいの温度（40度くらい）の方が、給湯器からすぐ
出るし、扱いやすくてお手軽だね！
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4/17 参考までに、写真を載せておきます。
レタスは切れて無いが、味噌を５割増し～倍のあいだ にしてみた結果：
試食結果：
・味噌の入れすぎだった！ この系統の味だと、たいしておいしくないと思う。
・ハムは１枚だけど、マヨネーズソースの味がわかるのでこれで充分だろう。
・あっ！ オリーブ油を塗るのを忘れた！ （苦笑；）
・味噌が多めだと全然ダメだね、これは。 体積で1/9くらいがいいのか？
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5/2追記。 ハムがおいしくないと、ハムサンドはおいしくないと思って、ちゃんとした
ハムで「仕切り直して」作ってみた。
きゅうりをはさんだ方がマヨネーズともマッチしてうまいので、それも追加。
下から、 食パン → マヨネーズ（隠し味に味噌） → きゅうり → レタス２枚
→ ハム２枚
味噌の量は、上記に書いたようにマヨネーズの1/9くらいのつもり；オリーブ油は
ハムに薄く塗った。
これだと、名称は「きゅうり・ハムサンド」の方が近いかな？
５枚スライスの食パン（超熟）を使用したので、オープンサンドにした。
試食結果1001：
・予想通り、ハムがちゃんとしてると、ハムサンドはうまい！
・隠し味が味噌のマヨネーズも、ほんのりアクセントがついててちょうどくらいだ。
・オリーブ油を塗ってある所と塗ってないところを食べ比べてみたが、
オリーブ油を少し塗った方が、風味もあり少しうまかった！
・オリーブ油をハムに塗る理由の推測：
①人間は油においしさを感じるので、それ用。 ハムに塗るのは、うっすら
させるためだと思った。
②オリーブ油に風味があるので、それを味わえるのがいい。