盛岡市民のソウルフードと呼ばれる「福田パン」から直に製法を教わって県外にお店を出した一号店が、東京都葛飾区亀有の「吉田パン」らしい。
そこは種類が豊富で、「おやつコッペ」と「おかずコッペ」の２種類があり、その他にも
オプション？みたいなものとして 「オリジナル（野菜）サンド」と「トッピング」がある。
ＨＰに写真がのってるので、参考にしてみてくれ。
※写真では「塗り」が、ちょっと厚すぎるのではないかと思うのだが・・・
近くの店で買ってきた奴は、これ：
あんマーガリン：
・総重量 194ｇ。
・パンが、かなりふんわりしてる。 うまいです！ あんこが甘すぎない。
・でも、何かちょっと気になるものがある。 マーガリンかな？ マーガリン
自体は、ほとんど出しゃばって無くて、味が前面に出てないんだけど。
クッキーバニラ：
・総重量 132ｇ。 クッキーは、かなりこまかいです。
・塗りはそんなに厚くないけど、充分に味がしてます！（笑） これもうまい！
やや甘めのバニラクリームです。
フツーの菓子パンの、３割増し～５割増し くらいの感じの値段だけど、
けっこううまいので許せます！（笑） 毎日食べるようなものではないけれど。
※５点が満点とすると、３．５点くらいのＫＮの評価。
「かなりうまい！」とまでは行かないけれど、けっこういいです。
また、たまに買いに行こう！