重さの幅がメチャメチャあるキャベツの1玉! 1.2kg前後が標準みたいだけど、800gというのもあるし、俺がいつも買ってるのは、半玉で1,000g以上もある!
今使ってるキャベツは、半玉で買ってきたもので、ちょうど1,000gあった!
ネットで調べてみると、いろいろあって、
・1.2kg前後(1.0kg~ ;重めだと、1.5kgとしているサイトもあったよ)
・キューピーのサイトだと、1/4個で200gとしているみたい ・・・軽すぎると思うが
そんな感じなので、レシピを載せる場合には、かっこ内でいいから重さを書くのが
必須だと思う。
1/4個で2人分とか、中1/2玉で3~4人分、なんて俺が使ってるキャベツでは考えられません!
150g~200gくらいで2人前ではないのかな? ・・・葉っぱなら、3枚くらいで
以前使った画像だけど、みるからに1/8個に見えるこの量で、274gです。
キャベツは、重さを書きましょう! ・・・店によって、扱う大きさが大きく違うので
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ついでに。
あ、それから、生しいたけの1パックも、出荷する業者によっていろいろ。
いつも使ってるところは140gちょっとあるんだけど、 ・・・6個入りが全国標準?
たまに別の店で安いなーと思って買ってみたら、100gも無かったことがある。
※90g台だった
生しいたけも、重さを書いた方がいいかな? まあ、一度に200g以上など大量に
使う料理は滅多にないから、料理への影響はあまりなくて、
買うときのコストの問題かな。