主要材料：
・キャベツ 260ｇちょっと ・・・春キャベツ220ｇくらいと、残り物の50ｇ弱
・豚肉 150ｇちょっと
これも、ウー・ウェンさんの方法でキャベツを湯通しした。
出来上がり：
色がきれい！
しかし、買ってきてから16日後のキャベツ（台所の床に転がしておいた）だった
のがまずかったのか、噛んでもなかなか噛みきれなかった！ ？？
キャベツが「ひねて」そうなった？
※台所が比較的寒そうだったけど、12度以上はあっただろうから、それが失敗。
キャベツの保存に適した温度は、０度～５度らしい。
芯部分は少し切り取ったが、濡らしたものを詰めてなかったのも×。
それ以外は、いい味がついてるのになあ。 もったいない！
キャベツはひねるとこうなる＝まずくなる・食感が最悪になるので、
もっとちゃんと保存するか、早めに食べましょう！