真空保存容器は、おでんの保存に向いてなかった？
これは、個人の感想です。（笑）
１日半ほどに渡って、冷蔵庫に入れといたのを、鍋でガス火であたためて
食べた感想。 １日ほどは、真空保存容器とemsaの中の奴とを、冷たいままで
煮汁をナメ比べしてみた。
試食結果：
・一晩経った、あの味がしない！ どちらかというと、出来たての味に近い。
その後１日くらいたっても、この傾向は変わらなかった。
・煮汁は、密閉保存容器（emsa）とほとんど≒だけど、ほんの少し濃いかな？
・大根、里芋などの具に、あまり味がしみこんでないのが残念。
うーん、真空保存容器、密閉保存容器はおでんの保存にむいてないのか？
出来たての味を保存してる感じで、空気に触れさせないと一晩経ったあの味が
出ないのだろうか？
注意・・・ これは１個人、１ケースでの感想です。
これで、真空保存容器は万能ではないと思った。 （なんとなくね）