三層鋼の18cm片手鍋を見てきたが・・・
１．ホームセンター； 三層鋼ではなく、底のみが三層鋼の奴しか無かった。
そのためかなり軽い。
これまで使っていた三層鋼は、ここで買ったと思うが、
今では安い奴しか置いてないみたいだ。 残念。
２．大手の小売店； ヨシカワの三層鋼があったが、底厚のみの表示で０．８ミリ。
フタが軽い。鍋本体もやや軽そう。 2,300円くらいだった。
それと、形がちょっとイマイチ。
３．某百貨店； 宮崎製作所のオブジェシリーズがあった。5,250円だったかな？
見たのはたぶんソースパン。 ガラス蓋だったかな？ 不確か。
鉄芯だったけど、普通使いならこれでいいみたいだ。
→思い込みを修正！
形には、あまり好きではないが大きな不満はない。
うーん、ちょっといいのが、というか自分にピッタリしたのが無かったので見送った！
ネットで他の候補も調べてみて、それから決めたい。