ネットで、見つけた。
このページは、少し前から見ていたはずなのに、全然気がつかなかった。
某本に書いてあった、「熱湯と食器用洗剤で洗う」だけでいいと思っていた。
でも、これを見つけたからには、ご飯を１回炊いた後だけど、やっておかねば！
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１．お湯で洗い、弱火で乾燥させてください。
２．少量の植物性油を内部にペーパーなどで塗布し、弱火で数分あたため、
余分な油を拭き取ります。
３．これでコーティングされ、表面に自然ななめらかさが出ます。
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２つ出てくる「弱火」、特に２つ目の「弱火」がよく分からない。（苦笑）
２で、とろ火で４分、火が弱すぎたかナーと思って「弱火寄り」で４分。
鍋底をさわってみると、もちろん、熱すぎてやけどする！ （笑）
ので、スグには油を拭き取れない！ （笑） これでいいのだろうか？
？？
もしかして、火が強すぎた？ あり得るナー。
・キッチンペーパーでサラダ油をのばした。 少し紙の細かいクズがくっつく。
念のため、フタの裏側にもやっておいた。
・油のふき取りにもキッチンペーパーを使うと、もっと紙のクズがくっついた！
うーん、困った。 ふきんでかるく拭うと、ほとんど取れた。
・油が微かに残っているせいもあるが、前よりも少し指がすべり易くなった。
５キロちょっとと重いので、台所の流し台（シンク）の下の底（＝一番いいところ）に
置くことにした。これまでソコにあったモノは、別の所に移して。
ストウブくん、かなり優遇されてます。（笑） 重いのと、割れ物なので、やむを得ない。
おかげで、ちょっとシンクの下がまとまってきました。めったに使わないようなモノは、
遠くの、取り出しにくい？ような収納場所へ移動です。
そしたら、フタ付きのままでレンジ可能な900ccの丸形の保存容器が出てきました。
いつ頃買ったか、まったく覚えていません。 （笑） ・・・ちょうど、これくらいのが
欲しかったのでラッキーです！
合わせ調味料を調合するときや、ご飯のあたため、少なくなったみそ汁の移し先など、いろいろと使い道がありそうです。