モノには必ずタイミングがある
松本 眞八（マツモト シンパチ）です。
今日は梅雨の合間の猛暑日。
溶けそうなくらい暑いです
下の写真
今朝自宅の庭で収穫した
ブルーベリーです。
毎年この梅雨の時期に実がなり
家族で美味しく頂いております。
今の時代スーパー行けば
ブルーベリーも
輸入モノやら冷凍モノがあるので
年中食べることができます。
でも一番美味しいのは
旬の時期に自宅で収穫する
このブルーベリーです。
お恥ずかしながら
ブルーベリーが実を付ける旬の時期が
6月～7月の梅雨の時期なんて・・・
自宅の庭でブルーベリー植えるまで
全然知りませんでした。
お花
や食べ物
見ごろ食べごろの
旬の時期が必ずあります。
どんなに保存技術が進歩しても
やはり旬の取れたてのものには
絶対に敵いません。
物事には旬
つまり
タイミングが重要。
タイミングを少し外すだけで
同じ労力を掛けても
効果がまるで違うことはよくあります。
特にお金
の問題。
お金をつぎ込む
タイミングというのが必ずあります。
例えば季節に応じた運転資金
アパレルやら食品業界では良くあります。
設備関係も同様
例えばクリスマス商戦
に間に合わせないと
効果がまるで違うような設備資金など
お金はあればよい！！
というものではありません。
銀行とのやり取りで予想外に
時間をロスして旬のタイミングを
逃したりしていませんか？
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