長女は国が難病に指定している腎臓の病気を
持っています。
もし、コロナにかかったら、即重症化する可能性が大きい。
長女が住んでいるところは、細かく年齢を区切り、接種券を発送しているため、中々届かず
調べてみたら、基礎疾患のある人は別申請で
早目に接種券を送ってくれるとの事で、先日
2回目の接種が完了しました。
やはり、副反応がひどく、腎臓の病気からくる眩暈も重なり、かなり回復するまで大変でした。
若い人の中には副反応が怖いから接種はうけないとか、私の知り合いの若い方は、感染しないと言う効果が100％じゃないので受ける気になれないとか、色々理由を言う方もいますが、まず自分また周りの人を守る為にも受けてほしいと思っています。
長女が重大な基礎疾患がある中で早めに接種でき、少しホッとしています。
福島県の農家から取り寄せた桃は「あかつき」と
言う品種。
大きな桃が8玉入っています。
農家さんからの直送なので、捥ぎたての桃の
香りがひろがります。
環境省がらみの仕事をしていると、東北大震災以来風評被害に悩まされている福島のことが気に
かかり、応援できる事は少ないけれど、少しでもと思い折りにふれ取り寄せをしています。
東京2020のオリンピックで使われているヴィクトリアブーケも東北3県で生産された花が使われています。
そのブーケに私がとてもお世話になっている花の恩師が携わっている事は自分の事のように嬉しく誇らしくなります。
とある国では、東北で生産された花がブーケに使われている事を誹謗中傷する書き込みがあったようですが、そんな言葉に負けない大きなひまわりが印象的です。
コロナ禍の中開催されているオリンピック。
とある柔道の選手が「開催して頂いて感謝です」とコメントをしていたのが、心に残ります。
TBSのテレビ番組で紹介されていた
北海道帯広の音更にある宝永の餃子。
元々宝永食堂の女将さんが作る餃子が大変評判で、その女将さんが亡くなったあと、食堂は閉店となりましたが、レシピを受け継いだご主人と息子さんが工場を立ち上げて今に至っているとの事。
番組で紹介されていたのは、とうきび入り餃子。
北海道のとうきびがたくさん入っています。
今は、品切れで予約することも出来ず、でも一番の看板商品は特製手作り餃子。
早速ネット注文。一つ一つ手作りなので、具がたくさん入っていて、あふれるくらい。
野菜もそれぞれの味が感じられて、特にニラはそれほど沢山は入っていないのに、味が濃い。
他にも北海道の美味しい食材を使ったものがあるので、取り寄せて見ようと思っています。
ネット注文の他に、北海道どさんこプラザにも置いてあります。
良かったらネットをのぞいてみてくださいね。
