高野豆腐入りひじきハンバーグ？
ひじき入り高野豆腐ハンバーグ？
とにかく両方入ってます(；´Д`A
思いつきでサクサク出来上がった和風ハンバーグは
家族揃って大絶賛の大成功で美味しかったことこの上ない！！
そもそもうちはハンバーグには高野豆腐入りで、
洋風か、きんぴらごぼうリメイク和風かが多いのだけど。
きんぴらごぼうもあったのだけど、ふとたまーに作るひじき入りの、
あの香ばしく焼けたひじきの香りが脳内に溢れて←またまた大袈裟（笑）
ひじき、干し椎茸、人参を塩味薄っすらで炒めて最後に少し醤油垂らす。
地味に薄味は意識→薄っすら＆垂らす、ね。
微塵切りの生玉ねぎと共に混ぜ込みました。
玉ねぎ要るのか考え甘みに、つなぎのパン粉と卵も入ってます。
出しかけ豆腐の出汁にとろみ付け、大根おろしたっぷり！
出汁だけだとしょっぱくて、大根おろしに絡むとかなり美味い！！
ブロッコリーを固茹で、オリーブオイルソテーに薄っすら塩、
パルメザンがけがまたまたウケ良し。
昨日のひじきをつけての朝ごはん。
今日のお弁当はハンバーグ弁当。
私は豚肩ロースカツ(￣▽￣)
おやつも食べたいー！！
晩御飯に悩む。
今日は就学前健診ゆえ早々にお迎え、そしてもうすぐ工務店の襲撃！！（笑）