お疲れ様です。
結局ゴールデンウィークは全ての休日をお出かけに費やし、ずいぶん日焼けした
さて、先日の日曜日は「母の日」でしたね。
みなさんも思い思いの形でお母さんへの感謝の気持ちを表したのではないでしょうか。
もちろん、優しさには定評のある私、「K（クロ）」も母の日には必ず感謝の気持ちを表しています。
昨年から母の日には必ず、姉の家族も招いて手料理を振舞うというイベントを行っています。
昨年は「チキンのカレー風煮込み」という洒落たものを作り、家族をうならせました。
あ、自慢じゃないですけど、ボク「料理が得意！！」なんです。
ということで、今年は「中華料理」というテーマで、腕を振るいました。
お品書きは
・マグロとクラゲの中華風カルパッチョ
・鶏唐揚のネギソース
・青菜とモヤシのガーリック炒め
・ぎょうざ
・タンタン麺
以上の５品。
もちろん一人で８人分作りましたよ。
中でもオススメは「タンタン麺」
麺は市販のものですが、スープは完全オリジナルで作りましたところ、こちらも好評で。
でもこうして、メニューを考えて、料理を作っていると、いかに母親が毎日大変かが
身にしみて分かります。
実はボクも土日は料理を担当していますが、毎日毎日献立を考える自信はないです・・・
まぁでも母親にはとても喜んでもらいました。
そしてちょっとしたメッセージカードも添えました。
市販のものではなく、こちらもオリジナルで。
たった１枚でもオリジナルのものってだけで喜んでもらえますよね。
レスキュー隊も、たった１枚からでも対応します！
オリジナルで、気持ちがこもったメッセージカード、作成してみませんか？
来月は「父の日」ですよ～～～。
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ちなみに来年の母の日は「寿司を握って、うどんを打ちます！！」