ロースイーツレッスン

ロースイーツレッスン

食べることは幸せ。だったら食べることを辞めないで!
好きを諦めずに、からだが喜んでステキな自分になるローフードを
一緒に作って食べませんか?

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ご訪問ありがとうございます。

ロースイーツクリエーターの山小瀬です。

 

ロースイーツクリエーターについてのお問い合わせが増えてきました。

楽しく何か始めたい方、スイーツ作りが大好きな方。ロースイーツに興味がある方。

一緒に、からだが喜ぶロースイーツを広めていきましょう。

 

ロースイーツクリエーター講座の詳細です

 

フードプロセッサー、ミキサーが必要です。

ロースイーツはとても簡単に、どなたでも作って頂けます。

丁寧に楽しくご指導させて頂きます。

ZOOM、対面ともロースイーツ35レシピ、ローフード5レシピを習得出来ます。

 

●ZOOMレッスン

10日間

1回のレッスン 約2時間

材料は各自でご用意頂きます。

日程はご相談させて頂きます。

ご自分のペースで作って頂けます。

 

対面レッスン(少人数で開催します)

4回を予定しています。1回約5時間。

日程、時間等ご相談させて頂きます。

1回目

簡単ロースイーツ

1.グラノーラ

2.キャラメル

3.ブラウニー

4.メープルナッツ

5.ブリスボール

6.(ガナッシュ) 

7.チアジャム

8.いちごジャム

9.チアシードプリン

10.簡単アイスクリーム

 

2回目 

基本のケーキ&バリエーション

11.チーズケーキタルト

12.モカケーキ チョコソースかけ

13.(チョコミントケーキ)

14.アップルタルト

15.(カスタードクリーム)

16.ナッツフリーアボカドチョコクリームタルト

 

3回目  

ナッツミルクの作り方&クリーム絞り

パルプの使い方

17.カップケーキ

18.フォンダンショコラ

19. (ティラミス)

20.バニラアイス アイスサンドや他フレーバーの応用

21.パンナコッタ

 

4回目 

ローチョコレート等

22. ローチョコレート

23.ホワイトチョコレート

24.ナッツフリードーナツ

25.トリュフ

26.チョコファッジ

27.(いちじくスパイスケーキ)

28.(アニバーサリーケーキ)

29. (チョコレートケーキ)

30.(チョコマーブルケーキ)

31.(ラズベリーマーブルケーキ)

32.(ナッツフリー Rawチョコクッキーバー)

33.(ナッツフリーRawキャロットケーキ)

34.(ナッツフリーRawチョコパウンドケーキ)

35.アボカドチョコムース

36.(ナッフリーRaw抹茶パウンドケーキ)

()は、応用になるので、添付レシピになります。

 

●卒業制作

デコレーションケーキを各自でデザインして作成して頂きます。

 

ロースイーツクリエーター講座料金

132,000円(税込み、ZOOM・対面レッスン共に)

 

卒業後もフォローさせて頂きますので安心してお申込みください。

 

お問合せ頂きましたら詳しくご説明させていただきます。

お気軽にお問い合わせください。

 

yoshimiyamakose.kdk@gmail.com

 

インスタも見て下さいね。

ご訪問ありがとうございます。ロースイーツクリエーターの山小瀬です。

今日はアップルタルトのレッスンの日。巡りごはんいろはさんで開催しました。

皆さん集中してローズ作成中です。

リンゴを薄くカットして、一枚一枚デザインしていくのですが、性格がバッチリでます(笑)

 

仕上がりはこんな感じです。

素晴らしいですね♡仕上がりの美しさに感動しました。

 

そして試食タイムです。今日は3種類。

アップルタルト、チョコマーブルケーキ、ローモカケーキです。

アップルタルトは爽やかなお味で大人気でした。

 

参加された方の感想は

・初めてローケーキを食べたけど美味しいです!

・満足感がすごい。本当に罪悪感がないですね。

・とっても楽しかったです。

ありがとうございます。私もとても楽しかったです。

 

 

20日(水)11:00~ローモカケーキのレッスンをします。

穀物コーヒーを使った、甘さ控えめでとっても美味しいローケーキです。

まだお席に空きがありますので、ご連絡くださいね。

JR茨木駅すぐです。

 

 

あなたもロースイーツクリエーターになりませんか?

ロースイーツクリエーターは単発レッスン、ケーキ販売が出来ます。

カフェをされている方はメニューの一つに出来ますよ。

ロースイーツ35レシピ、ローフード5レシピが習えます。

対面、ZOOMどちらも可能ですので、全国どこからでもお申込み頂けます。

お問合せ、お申込みお待ちしております。

 

 

ご訪問頂きありがとうございます。ロースイーツクリエーターのよしみです。

 

昨日は乙女座の新月ということで、私は沖縄にある大好きなNukumicandleさんで購入した

キャンドルに灯をともしました。

 

このキャンドルは、新月にしか作られないホワイトセージを使ったキャンドルで、大人気です。

 

人生って大変な事ばかりなんやけど、今夜は幸せな時間やわ~。

 

私が作ったロー抹茶ケーキとともに。

 

新月に何をお願いしますか?どんな未来を想像しましたか?

 

私はやっぱりロースイーツの先生といえば、大阪のやまちゃん!って言ってもらえる様に

なりたいから、その姿を想像してみる。

 

あと、もっと痩せたいでのダイエットも頑張ってかなり痩せた私をイメトレ(笑)

(近いうちにファスティング計画中なので、またレポートしますね)

 

イメトレだけでなくて努力が必要やね~。