しっとり、自分へのご褒美に♪  完熟ケーキ★パティシエのブログ -94ページ目

こんにちは。完熟ケーキ★パティシエです。


桜が満開!の週末でしたね。


完熟ケーキ★パティシエは昨日

池袋MOTTAINAIてづくり市に出展してきました~。


こちらでは、3種詰め合わせの「プチギフト」が人気でした♪
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完熟バナナケーキ、マロングラッセのケーキ、

そして季節限定の完熟苺のコンフィチュールのケーキ

入ったアソートタイプです。


いつもとはまた違った繁華街の雰囲気の中、

楽しく出展させていただきました♪

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お立ち寄りいただいた皆様、どうもありがとうございましたラブラブ

これからもどうぞよろしくお願いします!

こんにちは。完熟ケーキ★パティシエです。


桜も見頃になってきましたね~。


明日はお天気もよさそうでよいお花見日和になりそうですラブラブ


完熟ケーキ専門店・Banana Cafe

池袋の西口公園で開催の

池袋MOTTAINAIてづくり市に出展します。


http://www.aozorakoten.com/visitor/default.asp


10時~16時開催です。


先日、雑司ヶ谷でも大好評だった

完熟苺のコンフィチュールのケーキもあります音譜

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ぜひ遊びにきてくださいね♪

こんにちは!完熟ケーキ★パティシエです。


2日連続のてづくり市出展のあと、

短い春休みで伊豆にいってきました~♪


伊豆といえば、みかん!

しっとり、自分へのご褒美に♪ 完熟ケーキ★パティシエのブログ-みかん


次世代の完熟ケーキの素材を求めて

みかん農家さんを訪問してきました(^O^)/


こちらは朝採れたての甘夏です。
しっとり、自分へのご褒美に♪ 完熟ケーキ★パティシエのブログ-みかん2

フレッシュな外観にひとめぼれして早速購入。


そして試食のおいしさにうなった

はるみ(清見とポンカンのかけあわせだそうです)、ネーブルオレンジ

たっぷり購入しました♪


ジューシーなみかんの数々、

初夏に向けて柑橘系の完熟ケーキの開発の

インスピレーションにします~!!


こんにちは。完熟ケーキ★パティシエです。


昨日の雑司ヶ谷手創り市ではたくさんの方に

完熟ケーキ専門店・Banana Cafeのブースにお立ち寄りいただき

本当にありがとうございました!


昨日のブースの様子です♪

しっとり、自分へのご褒美に♪ 完熟ケーキ★パティシエのブログ-鬼子母神1


朝から活気あふれる手創り市で、

完熟ケーキ★パティシエも楽しんで参加させていただきました~。


昨日、一番の注目は

季節限定・完熟苺のコンフィチュールのケーキでした。
しっとり、自分へのご褒美に♪ 完熟ケーキ★パティシエのブログ-苺カット

完熟のとちおとめをお砂糖だけで煮込んだ

フレッシュな自家製・苺のコンフィチュール。


発酵バターのしっとり♪ケーク生地にはさんでいます。


シンプルながら素材のおいしさを堪能できる

完熟ケーキです。


苺の季節限定のこのお菓子、

ぜひこの機会にお試しくださいね!


次回は3/23の池袋てづくり市に

出展予定です。


池袋でもたくさんの方にお会いできるのを

楽しみにしています!!


こんにちは。完熟ケーキ★パティシエです。


すっかり春めいてきましたね♪


完熟ケーキ専門店・Banana Cafeとして

いよいよ明日雑司ヶ谷手創市に初出展します!


Cafeという名前ですが、焼き菓子屋です。

明日の手創り市では飲み物の提供はありません(笑)。


とろける完熟素材をたっぷりと焼きこんだ

”完熟ケーキ”たちをご紹介します~。


★完熟バナナケーキ★ 

Banana Cafeの一番人気。

自然な甘みと豊かなコクのある

完熟のプレミアムバナナを

たっぷりと焼きこみました。

(1カット300円)
しっとり、自分へのご褒美に♪ 完熟ケーキ★パティシエのブログ-Banana


★チョコとくるみの完熟バナナケーキ★

チョコチップと軽くローストした香ばしい胡桃を

ちりばめた贅沢な完熟バナナケーキです。

(1カット350円)
しっとり、自分へのご褒美に♪ 完熟ケーキ★パティシエのブログ-Bana_Choco


★完熟マロングラッセのケーキ★

イタリア産の栗で作った

マロングラッセがたっぷり!

ダークラムが栗の風味を際立たせます。

(1カット380円)
しっとり、自分へのご褒美に♪ 完熟ケーキ★パティシエのブログ-Marron2


明日はカットタイプのケーキに加えて

ちょっとしたプチギフト、手土産にも最適な

アソートタイプやプチサイズのホールケーキもご用意します。


春の季節限定、完熟苺のコンフィチュールのケーキ

登場♪


ぜひ雑司ヶ谷手創り市に遊びにきてくださいね(^-^)/

鬼子母神会場で完熟ケーキたちとお待ちしています!



週末の暖かさから一転、今日はまた寒さの戻った1日でしたね汗


週末には春の暖かさが戻ってくることを期待しつつ・・・今度の週末、3/17に雑司ヶ谷手創り市に完熟ケーキが初登場します!ぜひ遊びにきてくださいね~♪

しっとり、自分へのご褒美に♪ 完熟ケーキ★パティシエのブログ-雑司ヶ谷

一気に春めいてきましたね♪


ようやく苺もたくさん出回るようになってきたので、今日はコンフィチュール用の苺を買いに。


行きつけの八百屋さんそばのお花屋さんで。こちらも春満開(^-^)/

しっとり、自分へのご褒美に♪ 完熟ケーキ★パティシエのブログ-花03092

朝採れの完熟苺(とちおとめ)を大きな袋いっぱいに購入!こちらでコンフィチュールを作ります♪

しっとり、自分へのご褒美に♪ 完熟ケーキ★パティシエのブログ-完熟苺0309

完熟苺のコンフィチュールを使った、春限定の「完熟苺のコンフィチュールのケーキ」も近々登場です!どうぞお楽しみに(^-^)/

こんにちは。ようやく春めいてきましたね!


完熟ケーキ★パティシエのブログを立ち上げてからずいぶん時間が経ってしまいましたあせる

この一か月、新しい工房の立ち上げに奔走してましたが、ようやく先日プレオープンの運びとなりました!


新しいオーブンでの試し焼き第一弾は、やっぱり一番人気の完熟バナナケーキ♪


しっとり、自分へのご褒美に♪ 完熟ケーキ★パティシエのブログ-バナナケーキホールrev

カットするとこんな感じ~。


しっとり、自分へのご褒美に♪ 完熟ケーキ★パティシエのブログ-バナナケーキカットrev

甘味の強い高地産のプレミアムバナナをたっぷり焼きこんでいるので、しっとり❤香りと味わいが違います!焼いている時からオーブンから幸せの香りがあふれます♪


今月はてづくり市にも出展予定なので、どうぞお楽しみに(^O^)/





今日は東京も思いがけない大雪で大変な1日でしたね~あせる我が家の前でも車が立ち往生していました。わたしは今日は1日おうちでゆっくり、でした。


試作中の完熟りんごのキャラメルケーキです。とろけるキャラメルソースに紅玉りんごの甘酸っぱさがたまらない~(^-^)/

photo:04

















はじめまして!完熟ケーキ★パティシエです(^^)


てづくり市を中心に、「完熟バナナケーキ」をはじめとするしっとり焼き菓子を販売しています。今年は一層パワーアップして「完熟ケーキ」シリーズをお届けすべく、鋭意準備中です!


新作ケーキのご紹介や活動のご紹介をしていきますので、ぜひ遊びにきてくださいね♪