こんにちは！完熟ケーキ★パティシエです。
２日連続のてづくり市出展のあと、
短い春休みで伊豆にいってきました～♪
伊豆といえば、みかん！
次世代の完熟ケーキの素材を求めて
みかん農家さんを訪問してきました(^O^)/
こちらは朝採れたての甘夏です。
フレッシュな外観にひとめぼれして早速購入。
そして試食のおいしさにうなった
はるみ（清見とポンカンのかけあわせだそうです）、ネーブルオレンジと
たっぷり購入しました♪
ジューシーなみかんの数々、
初夏に向けて柑橘系の完熟ケーキの開発の
インスピレーションにします～！！