しっとり、自分へのご褒美に♪  完熟ケーキ★パティシエのブログ -39ページ目

こんにちは。


しっとり♪自分へのご褒美に^^

 

ジューシーな焼き菓子、

完熟ケーキをお届けしている

 

バナナカフェ

完熟ケーキ★パティシエです。

 

桜が終わって

あっという間に

新緑の季節!

 

そして

気がつけば母の日も

間近に。。。

 

おととしは

入院している母に

バターサブレを届けたことは

よく覚えているのだけど

 

去年

ラベンダーの鉢植えと

シュークリームを

実家に持っていって

一緒にお茶を飲んだことは

 

今振り返るまで

忘れていました、、、(+_+)

 

当たり前の日常は

当たり前すぎて

ついつい紛れてしまいがち

なのかも。

 

当たり前、と

思っていることが

ある日突然

当たり前でなくなってしまうから

 

意識して

大事にしないと、、、と

改めて思いました。

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

さて、

今年の母の日の

注文販売のご案内です。

 

今年は

新しいケーキにしようかな、、、

とも考えたのですが

 

去年ご好評をいただいた

母の日の

抹茶とショコラのケーキ。

 

試作をいくつも重ねて

たどり着いた味なので

 

やっぱり

今年もぜひ

母の日に

味わっていただきたいと

 

ご用意することに

いたしました。

 

宇治抹茶とショコラの完熟ケーキ。




 

華やかなティータイムを

過ごしていただきたいとの

願いをこめた

フラワー型のケーキ。


しっとり、発酵バターと

はちみつ、

アーモンドパウダーを使って

 

香りも色合いも鮮やかな

宇治抹茶を焼き込みました。

甘く、ほのかにほろ苦い

チョコチップを

ちりばめた和洋折衷のおいしさです。



 

母の日当日

5/14(日)のお届けで


ご注文ごとに

一台、一台焼き上げる

完全注文販売です。


 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

宇治抹茶とショコラの完熟ケーキ。

 

●16cmフラワー型。3.000円(送料込)



ご希望に応じて

お知らせいただいたメッセージを

添えてお届けします。

 

<消費期限>

2017. 5. 16までにお召し上がりください。


 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~
 

①ご注文方法
メールでご注文ください。


件名を「母の日・注文販売とし、

本文に下記をご記載ください。
 

●ご注文数

●お名前・ご連絡先お電話番号

●ご送付先の住所と電話番号

●ご希望の配達時間(もしあれば)

午前中・12-14時・14-16時・16-18時・18-20時・20-21時

●(ご希望の方のみ)ケーキに添えるメッセージ

 

お申し込み先メールアドレス

bananacafe03@gmail.com

 

※5/7(日)までにご連絡ください。
追ってこちらより確認のメールを返信いたします。
※こちらのブログ左側にあるメール欄からもお申込みいただけます

※24時間以内にこちらから返信がない場合はメールが届いていない可能性がありますのでお手数ですが再送をお願いします。

 

②お届け方法

 

宅配便にてお届け

ヤマト通常便。

 

③お届け日
母の日・5/14(日)


④ご注文完了までの流れ

こちらからお送りする確認メールをご確認いただいた後、

以下をもってご注文完了とさせていただきます。

 

ご注文総額と振込先の詳細を記載した

確認のメールを返信いたします。

確認メールを送らせていただいた後、

銀行お振り込みの確認をもって注文成立

5/8・月まで

とさせていただきます。


ご注文成立後、すぐにケーキの準備に入りますので

ご注文後のキャンセルは承ることができません。何卒ご了承ください。

 

ご質問などありましたら

お気軽にお問い合わせくださいね^^

 

bananacafe03@gmail.com

 

 

今年も

素敵な母の日をお過ごしいただけますよう

願っています☆

 

こんにちは。

 

しっとり♪自分へのご褒美に^^

 

ジューシーな焼き菓子

 

完熟ケーキ

をお届けしている

 

バナナカフェ

完熟ケーキ★パティシエです。 

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

桜も終わりにむかい

 

さわやかな新緑が

まぶしい季節になってきました!

 

我が家は

昨日からコドモが

修学旅行にでかけて

 

(家を出たあとで

はいていく

靴を間違えたー!と

連絡があり

 

早朝、大慌てで

東京駅まで

届けにいく・・・と

いうハプニングあり、汗)

 

ひさしぶりに

少しゆったりした

週末です。

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

今回は

バナナカフェ初の企画

「4/23 朝焼き☆完熟バナナケーキの

お届け販売」

 

のお知らせです!

 

当日の朝焼いたケーキ

夕方、都内(東京・恵比寿)でお引渡しします。

 

通常の注文販売では

焼き上げたケーキを

一晩寝かせて

生地を落ち着かせてから

翌日発送しています。

 

今回は

焼いたその日に

ケーキをお届け

するので

 

ふだんよりいっそう

焼き立てに近い状態からの

味の変化を

長い時間楽しんでいただけます☆

焼いた翌日の繊細な食感と

熟成してからのコクのある重厚な味わい

 

日ごとにかわる食感と味わいを

たっぷりとお楽しみくださいラブラブ

 

※壊れやすい焼立てケーキを扱う

はじめての試みのため

恐縮ですが

今回はお届け販売のみ(宅配は除く)と

させていただきます。

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

①お届け販売の内容

 

朝焼き・完熟バナナケーキ 15cmホール (3,500円・お届け料込)

 

甘みと香りがたっぷりの

高地産のプレミアムバナナを

たっぷり焼きこんだ

定番人気の完熟バナナケーキ。

 

当日の朝に焼き上げたものを

お届けします。

 

チョコとくるみの完熟バナナケーキをご希望の場合は

+400円で承ります。

 

②お引渡し方法

JR恵比寿駅にてお引渡し (4/23 : 午後5時頃)

 

③ご注文方法
メールでお申込みください。


件名を「朝焼き・完熟バナナケーキ・

4/23お届け販売とし、

本文に下記をご記載ください。
 

●ご注文の点数

●お名前とご電話番号

※チョコとくるみの完熟バナナケーキをご希望の場合は

その旨明記ください。

 

お申し込み先メールアドレス

bananacafe03@gmail.com

 

※4/20(木) 正午まで

ご連絡ください。


追ってこちらより

確認のメールを返信いたします。
24時間以内に返信のない場合は

メールが届いていない可能性が

ありますので

お手数ですが再送をお願いいたします。

 

※こちらのブログ左側にある

メール欄からもお申込みいただけます


④ご注文完了までの流れ

こちらからお送りする確認メールを

ご確認いただいた後、

以下をもってご注文完了とさせていただきます。

 

●総額と振込先の詳細を記載した

確認のメールを返信いたします。

●確認メールを送らせていただいた後、

銀行お振り込みの確認をもって注文成立

(4/21・金まで)

とさせていただきます。

 

 

※数量限定のため

生産可能数に達しましたら

受付けを終了とさせていただきます。

 

※ご注文成立後、

すぐにケーキの準備に入りますので

ご注文後のキャンセルは

承ることができません。

何卒ご了承ください。

 

ご質問などありましたら

お気軽にお問い合わせくださいね^^

 

bananacafe03@gmail.com

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

わたしの

完熟バナナケーキの

一番のオススメの食べごろは

焼いた後、2,3日置いて

生地がしっとりと

落ち着いて

 

素材の味が互いに

なじんで熟成してくる頃

なのですが

 

最近は

 

焼いた翌朝すぐの

繊細でやわらかな

食感のおいしさも

大好きになりました^^

焼いた翌朝は

素材ひとつひとつの味が

まだそれぞれに

主張していたりも

するのだけれど

 

それもまた

熟成した味わいとはまた違った

フレッシュな味わい、というのか。。。

 

ぜひ皆さんそれぞれの

お好みにあわせて

 

完熟バナナケーキの

いろいろなおいしさを

 

感じていただけたら

嬉しいです(≡^∇^≡)

 

こんにちは。

 

しっとり♪自分へのご褒美に^^

 

ジューシーな焼き菓子

 

完熟ケーキ

をお届けしている

 

バナナカフェ

完熟ケーキ★パティシエです。 

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

この一週間は

完熟バナナケーキづくし(*^▽^*)

 

久しぶりに

 

完熟バナナケーキの

焼成後の

熟成度合いを

 

1日ごとに試食しながら

確かめました。

バナナカフェの

ほとんどの

完熟ケーキが

 

焼き上げてから

一晩寝かせて

 

その後数日が

食べごろになるのですが

 

中でも

完熟バナナケーキは

 

焼き上げてから

特に2日めまでの間

 

驚くほどに

時間の経過とともに

食感がかわってきます。

 

ふんわり軽やかな

食感か

 

熟成した

ずっしり重厚な味わいか・・・

 

味と食感の好みによって

 

「ベストの食べ頃」が

かわってきそう。

 

私自身も以前は

重すぎるくらいに

ずっしり!の食感が

好きだったのだけれど

 

最近は以前より

もう少しだけ

 

軽やかな食感が

いいな、と思うようになりました。

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

近いうちに

ご自身の食べ頃を

見つけていただけるような

 

焼き立て☆完熟バナナケーキの

注文販売を

企画する予定です。

 

 

詳細が決まりましたら

こちらのブログでご案内いたします(=⌒▽⌒=)

 

 

こんにちは。

 

しっとり♪自分へのご褒美に^^

 

ジューシーな焼き菓子

 

完熟ケーキ

をお届けしている

 

バナナカフェ

完熟ケーキ★パティシエです。 

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

桜もずいぶん

見ごろになってきましたね^^

 

東京は

今週半ばが

満開、なのかなー。

 

季節の味わい

桜のケーキを

ラインナップに加えた

 

注文販売・更新の

ご案内です。


Banana Cafe(バナナカフェ)では

イベント販売のほかに

 

メールでご注文いただいて

 

お届け日にあわせて

フレッシュなケーキを焼き上げて

 

宅配でお届けする

「注文販売」を実施しています。

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

●完熟バナナケーキ

Banana Cafeの一番人気!!

自然な甘みと豊かなコクのある完熟のプレミアムバナナをたっぷりと焼きこみました

<サイズ>

A)15cm ホール:3200円
B)12cm ホール:2,000円

 

●チョコとくるみの完熟バナナケーキ

 
完熟バナナケーキに


チョコチップと軽くローストしたくるみを

ちりばめた贅沢な味わい


<サイズ>

A)15cm ホール:3600円
B)12cm ホール:2,300円

●完熟マロングラッセのケーキ

 
イタリア産の栗で作ったマロングラッセがたっぷり。ダークラムが栗の風味を際立たせます。

 

<サイズ>

A)15cm ホール:4,000円
B)12cm ホール:2,400円

 

 

★季節限定★

 完熟苺のコンフィチュールのケーキ

自家製の完熟苺のコンフィチュールを

発酵バターの香る

しっとりケーキにサンド。

 

シンプルだからこそ

食べたあとに余韻の残る

贅沢なケーキです。


<サイズ>

A)15cm ホール:3,600円
B)12cm ホール:2,300円

 

★季節限定★

桜あんクリームの完熟ケーキ

発酵バターの香る
しっとりケーキに
 
ほんのりチーズ風味に
桜のほのかな塩気がぴったりの
まろやかな
桜あんクリームをはさみました。
 
<サイズ>

A)15cm ホール:4,000円
B)12cm ホール:2,400円

 

★季節限定★

桜葉の香る、栗の完熟ケーキ

ほんのり桜葉の風味の

やわらかいケーキの中に

栗をちりばめて焼き込みました。

 

ほろっとした食感の中に

桜の香りが漂う、春の味わいです。

 

<サイズ>

A)15cm ホール:4,400円
B)12cm ホール:2,700円

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~
 

①ご注文方法
メールでのお申込みになります。


件名を「完熟ケーキ・注文販売」とし、

本文に下記をご記載ください。
 

●ご注文の完熟ケーキの種類とサイズ

●ご注文数

●お名前

●ご送付先の住所と電話番号

●ご希望の配送日

 

お申し込み先メールアドレス

bananacafe03@gmail.com  

 

お届けご希望日の10日前までにご連絡ください。

 

追ってこちらより確認のメールを返信いたします。

48時間以内に返信いたします。

 

※こちらのブログ左側にあるメール欄からもお申込みいただけます

 

※もし48時間以内に返信メールが届かない場合は

メールの受送信エラーの可能性がありますので

お手数ですが再度メールをお送りいただくか

電話でご連絡をお願いいたします。
 

②お届け方法

 

宅配便にてお届け

ヤマトクール便で配送いたします。


配送料はご注文いただく個数によって

異なるため、ご注文メールへの返信で

総額をご連絡いたします。

 

<配送料の目安>

※ホールケーキ1個の場合:

 

北東北 南東北 関東 信越
1,080 972 972 972
中部 北陸 関西 中国
972 972 1,080 1,188

 

(単位:円)

 

③お届け日時
メールにてご相談の上、決定。


④ご注文完了までの流れ

こちらからお送りする確認メールをご確認いただいた後、

以下をもってご注文完了とさせていただきます。

 

送料込み総額と振込先の詳細を記載した

確認のメールを返信いたします。

確認メールを送らせていただいた後、

銀行お振り込みの確認をもって注文成立

(お届け希望日の7日前まで)

とさせていただきます。


※ご注文成立後、すぐにケーキの準備に入りますので

ご注文後のキャンセルは承ることができません。何卒ご了承ください。

 

ご質問などありましたら

お気軽にお問い合わせくださいね^^

 

bananacafe03@gmail.com

こんにちは。

 

しっとり♪自分へのご褒美に^^

 

ジューシーな焼き菓子

 

完熟ケーキ

をお届けしている

バナナカフェ

完熟ケーキ★パティシエです。 

 

いよいよ4月

新年度ですね!

(でも今日は寒かった。。。)

 

3月最終日の昨晩は

社会人になってからの

年数を数えて

 

月日の経つ早さに

改めて驚きました。

 

やりたいことを

どんどんやっていかなきゃと

改めて思ったり。。。

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

さて今日は

残念なお知らせです。

 

今月はイベント出展が

なくなってしまいました。。。

 

3月はインフルエンザで

雑司ヶ谷の

手創り市出展を

キャンセルせざるを

得なくなってしまったので

 

ぜひとも4月は

春の完熟ケーキを

たくさんお持ちしたい!と

4/16の

雑司ヶ谷・手創り市に

出展申し込みを

していたのですが

 

今回は出展者リストに

入れていただくことが

できませんでした。。。

 

出展者発表があってから

ここ2日ほど

ずっと落ち込んでいたのですが

 

気持ちを切り替えて

次に向かいます!

 

イベント出展の

準備がない分

 

今月はいつもは

あまりできないような

新しい試みで

 

完熟ケーキを

楽しんでいただけたらと

思っています。

4月の企画ができましたら

改めてご案内いたします☆

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

2か月連続で

イベントから離れてしまいますが

 

これからも

バナナカフェの完熟ケーキ

 

どうぞ

よろしくお願いいたしますm(_ _ )m

 

 

 

こんにちは。

 

しっとり♪自分へのご褒美に^^

 

ジューシーな焼き菓子

 

完熟ケーキ

をお届けしている

バナナカフェ

完熟ケーキ★パティシエです。 

 

今週は

毎日桜の開花の様子を

みながら

過ごしています^^

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

季節の味わい

桜葉の香る、栗の完熟ケーキ。

 

今年は栗を

渋皮煮と甘露煮の

2種類を使ってつくります。

しっとりケーキに

桜の香りが満載の

桜葉のほのかな塩味が溶け込んで

 

春の気分を

盛り上げてくれますラブラブ

 

こんにちは。

 

しっとり♪自分へのご褒美に^^

 

ジューシーな焼き菓子

 

完熟ケーキ

をお届けしている

バナナカフェ

完熟ケーキ★パティシエです。 

 

この週末は

寒かったですね(>_<)

 

桜はまだ

ほとんど咲いていなかったけれど

 

すでに桜目当ての

人出も屋台も

警備の人も出ていて

 

びっくり・・・の週末でした。

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

完熟ケーキは

いつもは

 

15cmか12cmの

丸いケーキ型で

焼いているのですが

 

今回

完熟バナナケーキの

食べきりサイズを

焼いてみました。

マフィンみたいですが

中身は

いつもの完熟バナナケーキ。

 

こちらは

いつも大きいサイズ。

大分印象が違いますね!

 

 

家族の人数が

少なくなっていたり

 

ひとり暮らしの

方がますます

増えているので

 

食べきりサイズ

があったら

 

自分が

食べたい種類を

食べたい分だけ

 

注文できるようになって

注文販売の

幅がひろがるかな、、、と

 

思ったりしています。

 

今回は

プレーンの

完熟バナナケーキと

 

チョコとくるみの

完熟バナナケーキを

 

●個ずつオーダー、

みたいな感じで。

 

みんなと分け合うシーンでは

大きなケーキ。

自分時間には

食べきりサイズのケーキ。

それぞれのシーンで

選んでいただけるように

 

もう少し

試作を重ねていきます。

 

大きなケーキと

小さなケーキ

 

みなさんだったら

どちらが

気になりますか?

 

こんにちは。

 

しっとり♪自分へのご褒美に^^

 

ジューシーな焼き菓子

 

完熟ケーキ

をお届けしている

バナナカフェ

完熟ケーキ★パティシエです。 

 

特別注文販売の

ご案内です。

 

今回は

3月の手創り市で 

紹介予定だった

桜の完熟ケーキを含む

 

春限定の

完熟ケーキ4種詰め合わせセット☆

 

送料が割安になって

普段よりもぐっと注文しやすく

なっていますので

 

ぜひ召し上がってみてください☆

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~


★特別注文販売のご案内★


(※写真はイメージです)

 

注文販売のセット内容

 

春限定

完熟ケーキ4種・詰め合わせセット

(4カット入り/2,400円・送料込)

●完熟バナナケーキ x 1 (通常400円)

●桜あんクリームの完熟ケーキx 1 (通常500円)

●桜葉の香る、栗の完熟ケーキ x 1(通常550円)

●完熟苺のコンフィチュールのケーキ x 1 (通常450円)

 

定番人気の完熟バナナケーキに、季節のケーキを

詰め合わせたセットです。

(ケーキのご紹介は下をご覧ください)

 

※追加で1カット単位での完熟ケーキの同梱を承ります。

 

通常の注文販売は

送料は972円(クール便)からですが

 

今回のセットは送料分が500円。

人気の味を気軽にお試しいただけます。


②お届け方法

 クール宅急便・冷蔵

 (4/3または4に発送予定です。

到着は発送の翌日または翌々日)

 

③ご注文方法
メールでお申込みください。


件名を「完熟ケーキ・

春の特別注文販売とし、

本文に下記をご記載ください。
 

●ご注文の完熟ケーキのセットと点数

(追加ご希望の場合は追加のケーキの種類と点数)

●お名前とご電話番号

●ご送付先の住所と電話番号

●ご希望の配送時間(もしあれば)

 

お申し込み先メールアドレス

bananacafe03@gmail.com

 

※3/29(水)までご連絡ください。

 

④ご注文完了までの流れ

 

こちらからお送りする確認メールに

振込先を記載いたします。

 

※3/31(金)までに

お振込みをお願いいたします。

お振込みの確認をもってご注文完了となります

 

※数量限定のため、

万一終了の際には申し訳ありません。

 

ご質問などありましたら

お気軽にお問い合わせくださいね^^

 

bananacafe03@gmail.com

 

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~


一番人気の

完熟バナナケーキ


 

自然な甘みと豊かなコクのある

高地産のプレミアムバナナをたっぷり

焼き込んでいます。

コーヒーも紅茶にも

そして麦茶など

広い飲み物と相性バツグン。

 

ストレートティーも

レモンティーも

ミルクティーもGOODです。

 

桜あんクリームの完熟ケーキ

発酵バターの香る
しっとりケーキに
 
ほんのりチーズ風味に
桜のほのかな塩気がぴったりの
まろやかな
桜あんクリームをはさみました。
 

 

桜葉の香る、栗の完熟ケーキ

ほんのり桜葉の風味の

やわらかいケーキの中に

栗をちりばめて焼き込みました。

 

ほろっとした食感の中に

桜の香りが漂う、春の味わいです。

 

完熟苺の

コンフィチュールのケーキ。

発酵バターの香るしっとりケーキに

完熟苺の甘酸っぱい味わい。

毎年春に

楽しみにしていただいています。

 

4つの味わい

ぜひお楽しみくださいませ♪

 

このたびはご心配をおかけしました。

 

バナナカフェ

完熟ケーキ★パティシエです。 

 

お天気にも恵まれた

この三連休

いかがお過ごしでしたか?

 

わたしは

前がいつだったのか

記憶がないくらい

 

久しぶりにかかってしまった

インフルエンザ。。。

 

知らず知らずのうちに

自分のキャパシティを超えて

免疫力が

なくなっていたのかも。

 

こんな高熱も久しぶり・・・

と思いながら

思いがけない

休息の時間になりました。

 

温かいお気遣いのメッセージを

くださったみなさまには

本当にありがとうございました。

 

3/19の雑司ヶ谷・手創り市の出展を

キャンセルせざるを得なくなって

とても落ち込んでいたのですが

 

温かい励ましに元気を

いただきました☆

 

本当にありがとうございました。

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

休んでいる間に

これからの

完熟ケーキのありかたに

少し思うところもあり

 

時間はかかるかもしれませんが

もう一歩

進化をさせていきたいと

考えています。

 

今日は腕ならしをかねて

久しぶりにケーキの試作を

再開しました。

 

これからも

みなさまに楽しんでいただける

完熟ケーキを

焼いていきます。

 

今後の活動については

きまりしだい

ご案内いたします。

image

今後ともどうぞ

よろしくお願いいたしますm(_ _ )m

 

こんにちは。取り急ぎのお知らせです。

 

週末の手創り市を目前に

インフルエンザに罹患してしまい

 

大変残念ですが

3/19(日)の

雑司ヶ谷・手創り市への出展を

中止いたします。

 

楽しみにしてくださっていた方には

本当に申し訳ありません。

 

まずは回復につとめます。。。

 

また

後日になりますが

 

今回の手創り市で

ご紹介する予定だった

桜のケーキを含む

 

特別注文販売を

改めて

企画したいと考えています。

詳細は改めてお知らせいたします。

 

取り急ぎお詫びとご連絡まで。。。