こんにちは。
しっとり、自分へのご褒美に。
季節の素材を焼き込んだ
ジューシーな焼き菓子
完熟ケーキを
お届けしている
バナナカフェの
完熟ケーキ★パティシエです。
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早６月
今年ももうすぐ折り返しですね！
５月の季節の
詰め合わせ箱
先日
発送手配を
完了しました。
ご注文くださった
皆さま
ありがとうございました😊
ゆっくり
楽しんでいただけますように！
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今月の
季節のお菓子の
テーマは
『初夏に、紅茶と楽しむ焼き菓子』
紅茶がおいしく
感じられる
さわやかなこの時期に
紅茶にぴったりの
焼き菓子を制作しました😊
１年ぶりに登場の
甘夏のコンフィチュールケーキ。
ブランデーが
ほのかに香る
５種の果実のフルーツケーキ。
そして
今月のハイライト。
バナナカフェ・周年記念の
特製・完熟バナナケーキ。
バナナカフェの
定番人気・完熟バナナケーキを
ナッツとアイシングで
華やかに仕上げました😊
ローストしたアーモンドと
ヘーゼルナッツ、ピスタチオを
ひとつひとつ刻み
ケーキの上に
レモン果汁で仕立てた
アイシングをかけて
ナッツを散らしながら
仕上げていくこの作業は
作り手にとっても
心躍るひととき✨
レモン果汁で作った
アイシングの
さわやかな風味と
ナッツの香ばしさが
相まって
完熟バナナの濃厚な味わいを
引き立てます😊
皆さまに
楽しんでいただけましたら
嬉しいです。
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６月のお菓子のご案内は
ただいま準備中です。
楽しみにお待ちくださいね！
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