季節の詰め合わせ箱☆楽しんでいただけますように♪ | しっとり、自分へのご褒美に♪  完熟ケーキ★パティシエのブログ

こんにちは。

しっとり、自分へのご褒美に。

 

季節の素材を焼き込んだ

ジューシーな焼き菓子

 

完熟ケーキを

お届けしている

 

バナナカフェ

完熟ケーキ★パティシエです。

 

 

 

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2月限定・季節の詰め合わせ箱。


発送手配が完了しました。

 

ご注文くださった皆さま

どうもありがとうございました。

 

どうぞ楽しんでいただけますように♪


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今回は

 

自分に

そして身近な人に

贈るお菓子

 

というテーマで制作。

 

 

贈りものという

シーンも踏まえて

 

季節の詰め合わせ箱ならではの

バラエティ感を楽しんでいただけるよう

 

お菓子の内容を詰めていきました。

 

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チョコとくるみの完熟バナナケーキ・

スペシャル。

 

 

完熟バナナと相性抜群の

チョコレートチップと

軽くローストしたくるみをちりばめた

 

ミニサイズの完熟バナナケーキ。

 

甘酸っぱいラズベリーの

アイシングと

金色のピックで

 

ちょっぴり華やぎをプラスしました。

 

屋外のイベントに出展していた頃から

根強いファンの方も多い

 

チョコとくるみの完熟バナナケーキ。

 

(以前は王道の完熟バナナケーキ派だった我が家の娘も

今はチョコとくるみのバナナケーキ

大好きっ子になりました^^)

 

イベント出展がなくなってから

なかなか登場できずにいたお菓子ですが

 

チョコとバナナのゴールデンコンビ

 

ぜひ堪能してくださいね。

 

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新登場のサブレ・ディアマン。

 

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バナナカフェでは

登場することの少ない

サブレやクッキーですが

 

贈り物をテーマにした

今回の制作。

 

せっかくの機会なので

いろいろな種類の

お菓子を楽しんでいただきたい♪

 

そんな想いで

ラインナップに加わったサブレです。

 

サブレは

小麦粉だけでも作れる

お菓子けれど

 

せっかくなら

サクほろ食感を楽しんでいただきたい!と

 

アーモンドパウダーが入った

サクほろ食感の生地で。

 

北海道産バターやお砂糖、

ココアで作った生地の中に

 

カカオ分70%超の

 

ベルギー産の

クーベルチュール・チョコレートを

刻んでちりばめた

贅沢なこのサブレ。

 

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しっとり系のケーキたちと

サクほろのサブレ。

 

食感のコントラストを

楽しんでくださいね。

 

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刻みチョコのフィナンシェ。

 

 

発酵バターをたっぷり使った

贅沢なフィナンシェに

 

刻んだ

クーベルチュール・チョコレートがたっぷり。

 

この時期の定番人気の

お菓子ですが

 

上質なチョコレートの風味を

いっそう楽しんで

いただけるよう

 

今年は生地に使う刻みチョコを

 

以前の配合より2割増やして

さらにチョコレート感を

アップしました。

 

アーモンドとヘーゼルナッツの

入った風味豊かな

フィナンシェ生地に

ちりばめた上質なチョコレート。

 

この時期だけのおいしさ

ぜひお楽しみください♪

 


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そんな

チョコレートづくしの中で

ちょっぴり気分を変えていただこうと

 

フルーツの甘酸っぱい味わい

 

5種の果実の

完熟フルーツケーキが加わった

 

今回の詰め合わせ箱。

 

どうぞ楽しんでいただけますように。

 

そして

Happy Valentine's day!

 

皆さま、よい1週間をお過ごしください。


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3月は

いよいよ苺のお菓子の登場です。

 

どうぞお楽しみに☆彡

 


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