こんにちは。
季節の素材を焼き込んだ
完熟ケーキをお届けしている
バナナカフェです。
東京は
夏日でしたね！
最近は
外出時の日よけは
帽子がメインだったのだけれど
あまりの暑さに
今日は
2年ぶりに
日傘をとりだしました。
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
台湾の続きです。
同じ東アジアだけれど
日本より温暖で
トロピカルな果物も
楽しめる台湾。
朝市をちょこっと
のぞいてきました。
今回は
あれこれお店を
めぐる時間がなかったので
果物を楽しめるお店を
どこかひとつ
絞っていこう、、と
行ってきたのが
台湾式のかき氷の店
ピンザンでした。
台湾のかき氷。
その存在感は
想像以上！
おしげもなく
ふんだんに
フルーツを使った
豪勢な盛り付け^ ^
こちらのお店は
生のマンゴーだけを使い
マンゴーの時期の
数ヶ月しか
営業しないのだそう。
シンプルに
マンゴーだけの
かき氷にしようか
迷ったけれど
甘さ控えめの
小豆もおいしい、ときいて
小豆好きとしては
やっぱり小豆も捨てがたく
マンゴーかき氷に
小豆をトッピング。
食べてみての
感想は、、、
マンゴーが濃い！！
そして
ふわふわな
ミルク氷のまろやかな甘み。
濃厚でジューシーな
そのおいしさに
自分の中の
マンゴーの好感度ランキングが
一気に上昇！でした。
この夏は
マンゴーを使った
お菓子を作ろう😊
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
バナナカフェ
9周年記念の注文販売は
本日が受付最終日です。
ご注文くださったみなさま
ありがとうございます。
お届けまで
少しお待ちくださいませ。