早、３月ですね！
しっとり♪自分へのご褒美に^^
ジューシーな焼き菓子
完熟ケーキ
をお届けしている
完熟ケーキ★パティシエです。
冬に逆戻りしたような
寒さだったけれど
春間近です☆
今日は今春はじめて
大好きな筍を食べて
春の訪れを実感しました(*^▽^*)
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
先日ご案内した
完熟ケーキマップ。
ズームインして
ケーキのご紹介を
予定していたのだけれど
今日はその前に
春の味覚
完熟苺のコンフィチュールのケーキ
開始のご案内です。
コンフィチュールの材料は
完熟苺と控えめなお砂糖だけ。
お砂糖をまぶした苺を
厚手の鍋で煮て
素材の味だけでシンプルに仕上げた
自家製の完熟苺のコンフィチュール。
そして発酵バターの香る
やさしい味わいのケーキ。
ケーキの中にコンフィチュールを
たっぷりサンドして
真っ白な粉糖で仕上げました。
完熟苺のコンフィチュールのケーキ
本日より、注文販売に追加です。
自家製の完熟苺のコンフィチュールを
発酵バターの香るしっとりケーキに
サンドしました。
<サイズ>
A)15cm ホール：3,600円
B)12cm ホール：2,300円
苺の出回る5月頃までお作りする予定です(^-^)/