こんにちは。
しっとり♪自分へのご褒美に^^
ジューシーな焼き菓子
完熟ケーキ
をお届けしている
完熟ケーキ★パティシエです。
今日は心配していた
お天気も回復して、無事手創り市開催でした！
最高気温16℃と聞いて
手創り市サポーター（店長？）の夫は
上着ももたずに出かけたのですが
昼近くまではけっこう寒かったー。
途中雨もパラっときたので
その時にお立ち寄りいただいた方には
ケーキの個包装袋がちょっと水玉模様に
なってしまってごめんなさい(＞_＜)
２月の出展ははじめてでしたが
ブースが少なめだったので
いつもは気づかない鬼子母神の様子が
よく見えました。
貴重な週末にお立ち寄りいただき、
本当にありがとうございました。
今日はいつもきてくださるお客様に
お土産もいただき
とても嬉しく、いっそう励みになりました！
ありがとうございました。
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
今日の完売第一号は
初登場の完熟チーズケーキでした！
手創り市開始から３０分ほどで
なくなってしまい
ご用意が追い付かなくて
楽しみにしてくださった方には
申し訳ありません(＞_＜)
かなりやわらかいケーキだったので
おうちまでのお持ち帰り
大丈夫だったでしょうか。。。
これまで冬場は
手創り市をお休みしていたのですが
今回はじめて１２月、１月、２月と連続で
出展させていただいて
続けることの大切さを改めて実感しています。
一番人気の
完熟バナナケーキのほかにも
チョコとくるみの完熟バナナケーキや
ジューシー完熟フルーツケーキなど
「前回食べてみて気に入ったから。。。」と再訪くださるお客様のお声を
聞かせていただくことが重なって
それぞれのケーキを気にかけていただける
嬉しさ、ありがたさと
全部をいつも十分にご用意しきれない
申し訳なさを痛感しています。
次回はこれを食べたい！など
ご要望がありましたら
材料が整うかぎり、できるだけお応え
したいと思っていますので
ご感想やご要望など
どんなことでも
聞かせていただけたら嬉しいです。
また直前でもお取り置きを
承りますので
ぜひお気軽にメールをくださいね。
バナナカフェ：メールアドレス
（ブログ内のメールコラムからも
お送りいただけます）
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
完熟ケーキは
手創り市の当日に
一番おいしく召し上がって
いただけるよう
ご用意しています。
焼き菓子なのですが
より、しっとりの食感を
楽しんでいただくために
できれば
お買い上げ当日に
召し上がっていただくのが
一番オススメです。
保存料などは一切使わず
すぐお召し上がりいただく
ことを想定した
簡易包装なので
もしあとで
お召し上がりの場合は
できるだけ
ジップロックやラップなどで
密封して
冷蔵庫(できれば野菜室）に
いれてください。
お召し上がりの
１５～３０分くらい前に
室温に戻すと
ふんわりやわらかな食感が
もどってきます。
(完熟チーズケーキは
冷蔵のままお召し上がりください）
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
今日は
金曜に記事を掲載いただいた
lilimo編集部の方も
手創り市にお立ち寄りくださって
ブース終了、撤去後だったのですが
無事ちお会いすることができて
ご挨拶させていただけました。
お世話になりありがとうございました。
今後ともよろしくお願いします。
明日からまた一週間
どうぞ
お元気にお過ごしください(^-^)/