生産量ではなく、
素晴らしいワインを生産している国はどこか
世界最高峰のワインアワード
「デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード」の結果が出て
8,250本のワイン、57か国の国から出品され
「Best Show」に最多本数選ばれたのは....
オーストラリア
でした！
いがいじゃないですか？
いい評価されるワイン＝高いワイン
なんてイメージがあるので、
ロマネコンティとか、マルゴーとか、
ペトリュスなんて思い浮かぶのは全てフランス
ちなみに次点はフランスやスペインです
フランスに比べれば
オーストラリアワインは手に入れやすく
これからオーストラリアもっと
注目してみようかなと思いました
☆料理家 佐藤恵美☆
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