こんにちは
先月、お友達のインスタの投稿で知ったイベントに応募してみたら、まさかの当選で岡山の美味しい桃が届きました
JA全農おかやま様の『おいしいおかやまくだものリレー』です✨
まだ開催中で、今は『ピオーネ』が当たるかも🍇
美味しいフルーツはそのまま食べるのが一番だと思うんですが、3玉届いたので1玉はスイーツに使ってみました🍑
✨白桃のタルトレット✨
シルフォームの舟形で生地を空焼きして、内側にホワイトチョコレートを薄く塗って固めてからクリームを詰めてます！
クリームはほんの少〜しだけ生クリームを合わせたディプロマットクリーム
美味しかったけど、少しダマンドがあってもいいかなぁ🤔
こちらの桃は『恵白』というしっかりした硬めの果実で甘いお味が特徴の、まだまだ希少な桃なんだそうです！
今までに食べた白桃とは少し違う感じでした！
色も可愛くて美味しかったです
桃を食べ終わらないうちに、果樹園さんに注文していた葡萄も届いたのでこちらもスイーツにしてみました♪
また次回ご紹介させていただきますね
基本のコース(全6回)と月替わり(単発)の
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今月のお菓子 Ⅰ (9月)
【サブレフロランタン】
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