今年もお茶摘み始まりました！

今年もこの季節がやってきました！

我が家もGW中の5日に始動しました！ …が、今日はあいにくのお天気で⤵️

お休みにしたので今のうちにblog更新です

マカロンのお話の続きはお茶摘みが終わったらまたご紹介させて頂きますね

(Prefereの生徒様へ・・・レッスンレシピのマカロンの粉糖は試作の結果コーンスターチ入りでも問題なかったので、それだけ今お知らせしておきますね！)

さてさて、お茶のお話です♪

こちらの写真は『さみどり』という品種です

この品種は縦にスーッと伸びてとっても綺麗です✨

一昨日、初摘みして製茶した今年の新茶第１号がこちら✨(こちらは『ヤブキタ』という品種)

さぁ！これから約1ヶ月！

頑張ります

5月・6月はお茶摘みシーズンの為お休みになりますm(__)m   7月の予定については6月下旬にブログにてまたお知らせ致します

基本のコース(全6回)と月替わり(単発)の
レッスンがあります
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◎今月レッスンしていたメニュー

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【紅茶のロールケーキ】

【マカロン】


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Prefereで作るお菓子と過ごす時間がみなさまの『お気に入り』になれますように