常滑市の澤田酒造さんからクラストラベル第４弾届いています！！！
白老 若水 純米 槽場直汲 65% 9号酵母 無濾過生原酒 30ＢＹ vol4
For Survivor Limited Edition
POSITIVE DRINKING ATTITUDE HAKURO
１本に１個バッチ付き
＊バッチ、今回からニューカラー赤が加わりました。
アルコール分---１７度～１８度
日本酒度--- ＋１
酸 度--- ２.２
精米歩合---6５％
原料米---知多半島産若水１００％
原材料名---米（国産）・米こうじ（国産米）
酵母---9号酵母
ジャケは「Husker Du」をオマージュ
Vol３との酵母違いです。
Vol３は７号酵母、Vol４は９号酵母となります。
今季４本目の「For Survivor」シリーズは地元知多半島産米「若水」を使用！！！
●蔵元より
白老は、和釜・木瓶・麹蓋といった古式伝承の酒造りの良さを次世代へと継承する蔵です。
食と楽しめるお酒を造っています。
合わせて、知多の自然や食風土にも想いを馳せて飲んでいただければ嬉しいです。
リメンバー晩酌酒。
昔はどの家庭にも晩酌用の日本酒があったように、気取らについつい手が伸びるお酒を目指しました。
日々闘っている方へ、白老を飲んで明日に向ってリラックスして頂きたい・・・そんな思いで造りました。
飲んでみました
白桃のような香り。
穏やかな口当たり、しっかりした旨味に強めの酸味で7号同様フレッシュさとのバランスいいです。
そしてガス感いい感じ
後味はこれも同様に大人なビター感でキレよく立ち消えていきます。
蔵元：澤田醸造(株）
愛知県常滑市古場町4丁目10
酒のいとう
〒501-4221
岐阜県郡上市八幡町小野５丁目１５－３
TEL/FAX 0575-65-2216
HP：http://sakenoito.shop-pro.jp/
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