おはようございます
今朝は土砂降りの雨の音で目が覚ました。時間は5時だけど、だんじりさんも雨音で飛び起きて、バッタバタ
。昨日釣りから帰り洗った用品を干していたのにずぶ濡れです。
少し前にですが、娘ちゃんがお世話になっている仲良しの看護師先輩連れて、我が家に遊びに来てくれました。
たまにしか帰って来ない娘ちゃんが珍しく、『仲良しの先輩と一緒にお料理教えてほしい』と言うので来てもらいました。この日は台風接近の為大雨で、しかも娘ちゃん夜勤明けからこちらに来たので、家に到着したのが12時半過ぎていて、少し遅めのお昼ご飯になりました。
彼女たちの希望は作り置きできる簡単な和食がいいらしく、この日はこんな感じのメニューになりました。
ぶりカマの塩焼き、とり天(わさび塩とミカポン)で、野菜の揚げ浸し、黒胡麻豆腐、切り干し大根煮と切り干し大根の酢の物、ほうれん草の胡麻和え。
私のお料理はほんと簡単です。
見ていた2人も、『すぐ作ります』と言うほど簡単なんですよ。我が家は切り干し大根１袋買うと、半分は煮物もう半分は酢の物って決まっています。材料もほぼ変わらないから、作るのも楽ちんでカロリー控えめなのに栄養たっぷりです。
先日和歌山の友人たちがお土産で待って来てくれた、ミカポンを使いました。私は味覚鈍くてお酢系がさっぱりわからないのですが、みかんの香りと甘さがあるポン酢の様子です。
おやつはプレート。
本当ならこれにエクレアもあるつもりでしたが、先輩さんチョコや生クリームダメみたいなので、クラブハリエのバームと果物にしました。運良くこの日、オイシックスから届きマンゴーが入っていたので、すぐカットしましたが美味しかったです
先輩さんにはリンツのチョコお土産にいただきました。お高いチョコなので、プレゼントしても自分でなかなか買わないもんね。食べたかったブルーベリー味が入っていそうなので楽しみです
この日お昼に届いたらオイシックス。
中身広げたら2人とも興味津々。ほんと！ラッキーなセットでした。おまけのマンゴーは小さめでしたが、とっても甘くて美味しかったみたいですよ
色んなお試しセットがある様子。
金額以上のものが入ってるから、お野菜お高い今がお買い得かもですね。私はカード登録をしないので、コンビニ払いにしましたよ。興味のある方はお試しあれ。
ちょっと嗅覚戻ってきたかな。
苦手な魚臭い臭いを感じます
張り切って釣りの大会に出掛けただんじりさんですが、抽選で場所が決まるらしいんだけど、浅い砂地の場所があたったからあかんかった
と、言い訳を並べておりましたが、とりあえず大物釣れて嬉しいご様子。いただいた魚もあるから、彼が全て釣ったんじゃないのですが、真鯛だからヨシとしましょう。
