在宅ワーク日のお昼ご飯 | 大切な時間

大切な時間

『普通の事を出来ることが何よりの幸せ』そう思うことが出来たのは、病気になったからかも知れません。毎日の暮らしを大切に、家族に作る食事を中心に楽しみながら更新しています。たまに我が家の猫マサヒロも登場します。


こんにちは晴れ
いいお天気の西宮です。

今日は在宅ワーク日なので、朝から忙しく過ごしました。下準備をして置いたの、お昼ご飯は餃子を焼いて、麻婆豆腐ら豆腐を盛り付けるだけで完成。



麻婆豆腐、餃子、スモークサーモンのマリネ

餃子は まつおかさんの冷凍餃子。国産なのでとっても安心して食べられます。前日宝塚の無人販売で買ったものより、こっちの方がで肉肉しくて美味しい。餃子好きの旦那さんは大喜びです。焼売も餃子もどちらも当たり!美味しかったです。


麻婆豆腐は具材まで炒めて置き、食べる前にお豆腐を加えて片栗粉水でとろみをつければ完成です。


それと朝作って置いたスモークチキンのマリネ。これ!野菜をスライサーで剃って混ぜるだけの簡単サラダなのに美味しいんですよ。


いーっぱい作り置きしたので、何回か食べてもらう事になりそうだけど、これもだんじりさん大好きなので大喜びです。

やばーい!もうこんな時間。
急がなきゃ( ̄▽ ̄;)



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