こんにちは
いいお天気でお昼頃からグングン気温が上がっています。我が家はもちろんクーラーつけて、涼しく部屋で過ごしています。
今日は旦那さんが在宅ワーク日。娘さんは夜勤明か休みで家にいるから、お昼ご飯は３人分。朝からせっせと用意したので、お昼はフライパンで焼くだけで出来上がりでした。
豚肉にチーズと大葉をのせる
蓋をするように包む
フライパンでオリーブ油にニンニクの香りを写して焼いていくんだけど、小麦粉出しておかの忘れて面倒だから、卵でコーティングして焼きました。
胡椒だけして卵は片面だけでいいので、ひっくり返してからこの便利なトマトソース入れます。
このシリーズ優れもの。なんでも使えちゃう。味付けはこれだけ。豚肉に馴染ませたら完成です。
とろとろチーズが出てきていい感じ。
お腹いっぱいになりました。
多発性硬化症