おうちの過ごし方 | 大切な時間

大切な時間

『普通の事を出来ることが何よりの幸せ』そう思うことが出来たのは、病気になったからかも知れません。毎日の暮らしを大切に、家族に作る食事を中心に楽しみながら更新しています。たまに我が家の猫マサヒロも登場します。

こんばんは
今日は寒く一日中雨でした雨

お昼ご飯は簡単に済ませ、今日は苦手なデザート作りに挑戦しました。

プリンを作ろう(^O^)/
まずカラメルソース作って
卵と砂糖と牛乳いれて混ぜ混ぜ。

あれ?弱火にかけてから気がついた。

牛乳と砂糖をだけ温めて、卵はいれないんだった(ー ー;)。大体、お料理も適当に作るから、きちんと計量して順番通り作るってのが苦手なんですよね。それに温めたけど、サイズの違う容器しかなくて長いのが固まらなくて、更に違うお鍋で温めなおす事に(^_^;)。こうして写真でみたら、わかりそうなんだけどね。なんで気づかなかったんだろう(ー ー;)。
さぁ、美味しく出来上がるかな?って事でこれは置いといて、抹茶バームクーヘンを送っていただいたので、だんじりさんとお茶しました。
かなりしっとりでいい感じ。とっても美味しかったですピンクハート色んなバームクーヘンがある様子。アンバサダーで、3ヶ月間色々送ってくれる様子なので、友達誘ってお茶したいのに今は出来ないから、家族でいただく事にします。


娘ちゃんは抹茶大好きなので、居たら喜ぶのになぁ。

お腹いっぱいになってからはパソコンをして過ごし、夕方からはいなり寿司用のあげを大量に煮込み中。
これ!作って置くと冷凍も出来て、きつねうどんやお味噌汁にも使えて便利です。

さぁ、娘さんが帰って来るまでにご飯詰めて、今日は久しぶりに小田巻蒸しを作る事にします(^O^)/


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