五島列島のお土産

こんにちは

今日は一日いいお天気のおかげで、だんじりさんの釣り道具も綺麗に片付きました。五島列島では仲良しの釣りメンバーと大騒ぎして、楽しかった様子。美味しいものも沢山食べたんだって。

我が家のお部屋は、私の苦手なお魚の臭いが充満しております(⌒-⌒; )。五島列島からは大量の荷物と、沢山お魚が入ったクーラーが届き、中身はやはり希望と違うクロちゃんばかりでした。

『沢山持って帰らないでね』って言ったのにこの量。これでも初日の分は全てリリースで、2日目釣った半分も入ってないって言うけど、他の種類の魚は釣れなかったの？って感じです。狙うものがクロなんだから仕方ないけど、私の大好きなカワハギがクーラーいっぱいだと、嬉しいんだけどなぁ。毎度のことだけど、捌けるご近所さんに連絡して、半分くらいは引き取って貰えました。

とにかく、力がないから頭を落とすのが大変で苦戦していたら、娘ちゃんが『やったるわ』って言うので、捌く横で写真写したんだけど、見ている方が怖〜い。

1匹だけ頭落として貰って交代しました。その後も三枚におろして皮を引いて、

アラはキレイに処理してお吸い物に。このお吸い物が最高に美味しいです。

完成したお刺身。

娘ちゃん為にお昼から頑張った。

お昼ご飯はこれだけ。他に作る体力が残ってないって事で、写真の倍の量のお刺身を食べて終了。夜も違う料理で、新鮮なクロちゃん食べきる事にします。

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