プレインズ美容室のご常連である呉市音戸町で酒蔵を営む
榎酒造の大奥様、蔵元の妹さんから吟醸酒粕を頂いた。
榎酒造さん、ありがとうございます。
で、その酒粕をウチの女性スタッフが持ち帰り甘酒を作って
持って来てくれるのでひな祭りでもないのに
昨今甘酒を呑むのが日課になってる。
子供の頃のひな祭りには母が作る甘酒を呑む事があったが
子供の頃偏食だった僕は実は甘酒はあまり好きではなかった。
甘酒を呑むようになったのは大人になってからだが
今では美味いと思ってる。
「飲む点滴」と言われる甘酒は効率よくエネルギーを
補給することが出来て胃腸への負担を軽減し免疫力を高める
効果や皮膚の代謝を助けてくれ美肌効果が期待できます。
更には甘酒などの発酵食を取ることで腸内環境が改善し
やがて免疫力をUPすることも期待できます。
まあ甘酒は栄養価は高いが糖分も高く体重増加の
原因になってしまうので飲み過ぎはヤバイですがね(笑)
榎酒造さんは1899 年創業で昭和49年に全国で初めて
「貴醸酒」を醸造し昨年2023年のG7広島サミットの
宮島岩惣でのディナーで提供されたそうですよ。
ジャンジャン！！
