呉の皆さん、残念なお知らせです
１９６８年（昭和４３年）２月に当時まだ呉では珍しかった洋食屋さんとしてオープンした
中通り１丁目にある「キッチンかたおか」さんが今月いっぱいで閉店する事になりました
ご夫婦が高齢化したという事で５０周年で区切りを付ける決断をされたそうです
＜キッチンかたおか関係者の紹介記事＞
僕はミヤニシから独立してプレインズをオープンした３０年前の１９８８年（昭和６３年）から
キッチンかたおかさんには大袈裟に言えば週１ペースでお世話になっています
そんな経緯もあり先月にはご夫婦から閉店についてのご挨拶をいただいていたのですが
つい最近まで昼間だけの営業も考えているという事だったので記事を書くのを自粛していたんです
しかし先日、キッチンかたおかの身内の方から完全閉店が決定したとご報告を頂きました
以下はキッチンかたおかの身内の方からいただいたコメントです
＜キッチンかたおか様より＞
お久しぶりです(o^^o)
2012年には、こちらのプレインズさんのブログにて
キッチン かたおかを取り上げていただき本当にありがとうございました
あの日以来 毎日 プレインズさんのブログを読むことが一日の中の楽しみの一つとなりました
キッチン かたおかは呉市中通りにお店をオープンして今年の2月で満50年を迎えました
そこで急なご報告ですが、これをくぎりに閉店することと、なりました
ここまで続けてこられたのは、ひとえにプレインズさんのようにキッチンかたおかの味を
愛してくださったお客様、一人一人のおかげさまだと心より感謝しております
プレインズさんがまだ20代の頃でしょうか うちの近くにお店をオープンされて
若くしてオーナーとしてご活躍されている姿がとても眩しく今でもよく覚えております
その頃から ずっとご愛顧いただき本当ににありがとうございました
こんにちまで料理人として とても幸せな人生を送らせていただきました
50年間、本当にありがとうございました
失礼かとは思いましたが、こちらの場をお借りしてのご挨拶をお許しください
失礼かとは思いましたが、こちらの場をお借りしてのご挨拶をお許しください
（キッチンかたおか 佐世保バーガー）
＜プレインズからの返信＞
お久しぶりでございます
そうですか、拙いブログをご愛読いただきありがとうございます
キッチンかたおか閉店の件はご夫婦から直接伺っております
そうですか、拙いブログをご愛読いただきありがとうございます
キッチンかたおか閉店の件はご夫婦から直接伺っております
僕としては呉の老舗洋食屋さんとして閉店のお知らせの記事を少しでも早く書き
呉の皆さんに最後に足を運んで頂きたいと思っていますが、先週だったか店に伺った時に
呉の皆さんに最後に足を運んで頂きたいと思っていますが、先週だったか店に伺った時に
昼間の営業だけ続けようかどうしようかと迷っているとおっしゃっておられたので
フライングを避けるために今は自粛しているんです
フライングを避けるために今は自粛しているんです
コメントを読む限り完全閉店が決定したと解釈して宜しいんでしょうか？
もしそうなら早急に来店して記事を書き上げたいと思います
僕が前の店をオープンしたのが１９８８年（昭和６３年）３月の事でした
来月の２７日でちょうど３０年になります
もしそうなら早急に来店して記事を書き上げたいと思います
僕が前の店をオープンしたのが１９８８年（昭和６３年）３月の事でした
来月の２７日でちょうど３０年になります
オープン当時２４歳だった僕も今年５５歳になりますが大袈裟に言うと
人生の半分以上、キッチンかたおかに通いました
人生の半分以上、キッチンかたおかに通いました
バンビが閉店した時も淋しかったですが今回も・・・
こちらこそ長い間ありがとうございました
ご夫婦には一日でも元気で長生きして頂きたいしご苦労様でしたと言いたいです
こちらこそ長い間ありがとうございました
ご夫婦には一日でも元気で長生きして頂きたいしご苦労様でしたと言いたいです
（キッチンかたおか かたおかランチ）
＜キッチンかたおか様より＞
そうでしたか、直接、お話していたのですね
人生の半分以上！、、ですか、本当に有難いことです(T-T)
人生の半分以上！、、ですか、本当に有難いことです(T-T)
このような嬉しいお言葉をいただくと100歳まで頑張れ！と 言いたくなりますが
この辺で ゆっくりしてもらいたい気持ちもあり2月末にて完全閉店とさせていただきます
この辺で ゆっくりしてもらいたい気持ちもあり2月末にて完全閉店とさせていただきます
28日まで残りの日程も不定期に開けていたり閉めていたりで
ご迷惑もおかけすることと思いますが どうぞよろしくお願い致します
本当に ありがとうございました。
本当に ありがとうございました。
昭和９年生まれの僕の母より年上のご夫婦ですから数年前から僕は
そんな遠くないうちに、こんな日が来るかも知れないとは薄々思ってました
人は必ず老いるので仕方ないとは言え現実にご夫婦の口から
閉店の報告を聞いた時は、また一つ昭和の灯が消えるようでショックでした
キッチンかたおか完全閉店まで残り１週間ですが現在は不定休という事で
今週の火曜・水曜は閉まってた
タイミングが合えば最後にもう一度かたおかランチを食べに行こうと思います
これを読まれた呉の方で、キッチンかたおかにご縁があった方は
キッチンかたおかの最後の味を是非ご賞味されてくださいね
ジャンジャン！！
２月２３日金曜日
昨日記事にした「キッチンかたおか」さんですが閉店は２月２８日だそうですが
今後の営業は不定休で更には諸事情で予約だけに限るそうです
ご来店の際には電話確認される事をお勧めします
ご来店の際には電話確認される事をお勧めします
...
と、いう事ですが今しがたキッチンかたおかのお父さんが突然
閉店のご挨拶を兼ねて佐世保バーガーをお店に届けてくださいました
閉店のご挨拶を兼ねて佐世保バーガーをお店に届けてくださいました
「最後にこれを食べて頂きたくて・・・」
本当に感謝です！これが昭和人間の人情だと思います
ありがとうございました、末永くお元気で！
ありがとうございました、末永くお元気で！
キッチンかたおかの最後の佐世保バーガー
美味しかったです、ありがとうございました！
美味しかったです、ありがとうございました！
