パンを作りたいぞ。

明日から2連休。

が！中学校の行事で休んでいるので、

学校メインで考えなければいけない。

シナモンパンをどうするのか、

試作をしたいのぉーーーーーーーー

明日、明後日と学校に行かないといけないなんて・・・・

明日、明後日、ささって、明々後日？？？

やっぱこの辺で、ささってはいわないなぁ～（笑）

愚痴ってもしょうがない。

午後から試作できればいいな。

やればいいじゃんって思うでしょ。

(--)b゛ﾁｯﾁｯﾁｯﾁｯﾁｯﾁ･・・

毎度ながら、眠くなっちゃうんだよ～～ん（笑）

さ！推理小説の続き読も！！

眠い

なぜこんなに毎日眠いのか・・・

高校生なみに眠い。。。

私は、睡眠障害とは無縁だ！

歳をとっても眠れる気がする。。。

なんでこんなに眠いのか不思議～～～

クッキーが作れない・・・

なぜって？？？

面倒くさいから（笑）

生地を寝かしたり、型抜きしたり、

考えてるだけで面倒なの・・・σ(^_^;)

どん・くさ娘が「クッキー食べたい」と言うが、

それだけは出来ない・・・

パンが作れなかったころは、よく作ってたんだけどね。

どん・くさ娘よ、とんび母さんが、

友人に頼んでおくよ。

「うちの子のためにクッキーを作って下さい」って。。

私のパンと物々交換してもらってくるからね。

待っててね（笑）

お知らせ

パン屋をやるときだけ更新する

「山さんちのぱん」 のブログを開設しました。

そちらもよろしく！

読者

10月に入る前から本を読み始めた。

今読んでるのが6冊目

今回は推理小説のみ。


仕事中、先が読みたくてしょうがない


本の世界は面白い

シナモンロール できた♪

まずは、できたシナモンロールの写真↓

私的には、もう少し焼き色が付けたいが、

これ以上はパサ付きそうなのでやめた。

あとは粉糖でもかければいい感じになるでしょう。

味はいかがかな？？

冷めたら食べよう。

レーズンブレッドミニ できた♪

朝から仕込んだレーズンブレッドミニ。

この間、9本いっぺんに焼いたやつは、

焼き過ぎたのか、次の日は固くなりました。

今日は5本だけ焼きました。

出来あがりがこちら↓

自分ち用なので、塗り玉ナシ、で右下はカットナシです。

そして今はシナモンロールの試作中です。

もぐら発見！

うちにくる野良猫の通称「ぶー子」がなにやら

前足で遊んでいるらしい・・・

だんなさんが「ぶー子」が死んだもぐらに

ちょっかいを出してるよ。という。

わーーーーーい　もぐら　もぐらーーーー

と写真撮影。。。

ここからは、死んだモグラの写真が出ますよ。

興味のない方はここで、退出願いますm(__)mペコ

では　その写真がこちら↓

　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　　　　↓

ぶー子がいじったあとのもぐら↓

ひっくり返っております。

勇気を出し、仰向けにしてみました。

それがこちら↓

意外と小さいんだよね。

やっぱり目の確認は出来なかった。

体のわりに、手はでかい。

今回は雨にぬれているけど、

これ、濡れてなければ、毛がふさふさなんだろーなー

と思わせるような毛並みでした。

どう？さる？やモグラがいるこの辺り・・

雨や雪の量が周りに比べたら少なくて、

台風の直撃をいつも回避しているこの地域。

住みやすいですぞ・・・

明日は試作だな。

私的に、明日はパンを売りたい・・・が！

この天気。

だから試作しようと思う。

私は

パンを売りたいんだ！

Σ<(￣[]￣lll)>

でも、天気が・・・

じゃー来月はいつ売れるのか？？と思って

シフト表みたら、休みはほとんど用事がうまっている。。

いや、用事があるから休みをいれているのだ。

んーーー焦ってもしょうがないのだが。。。。

あの楽しさを味わいたいんだよね～～～～

計量や成型は面倒なんだけど、

あの、がんがん焼けてくるのがうれしくてしょうがない。

そして売るときの感じも、これまたうれしい。

自分が作ったパンを買ってもらううれしさ・・・・

来月、11日ある休みのうち、何も用事のない日が２日だけある。

さて、この休みをどうやってすごすかだな。

何もない日の2日、前日は必ず用事が入っている。

それも午後からの用事なのだ。

午前中に用事が終われば、そのあと、仕込むことができるけど、

両日とも午後1時から16時くらいまで、用事が入っている。

この間は夕方16時から仕込み始めて、

夜中の２：３０に終わった。。。

でも数が足りなかった。100個近く作っても足りない。

んーーーーーーー

怖いけど、予約を取る手も考えないといけないな。

焦ってもしょうがない、、、

　　　　　　　　しょがない、、、、

とりあえず、明日は試作だ。

数も増やさないといけないけど、種類も増やさないといけない。

あとは、女性得意の体の調子との戦いだ。

がんばるぞ。

今、どん・くさ娘に私のパン屋のキャラクターを

考えてもらっている。

あ！パン屋の名前ねー

決まったよ？？？決まったのか？？

まだ仮だけど、名前は

「山さんちのぱん」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

↑そのまんまです。

といってもまだ仮です（＾＾

いろいろ考えたけど、

やっぱり何気に発音しやすくて、誰にも覚えられる

日本語で行きました。

「今日、山さんちのぱんでお昼済ます？？」とか

「山さんち行く？？」みたいなね（笑）

小さな子どもも「山さんちのぱん屋さんいくーー」とか

「山さんちのぱんでクリームパン買ってきて」とか、

「あーーーあそこの山さんね」とか、

そんな感じで呼ばれたいので（笑）

こんな話してたら、作りたくなるよね～～～～

なんか作っちゃお―かな――（笑）

でも、実は体の調子がイマイチなので、

休んでおこーかなーと思ったり。。。。(^^ゞ

モンブランくらいなら作れるかな？？

その前に夕飯の片付けだな（;´▽｀A``

高校説明会

帰りはデニーズ

食パン できた♪

お昼ご飯を食べて、作り始めた食パン4本分（8斤）

やっとできました

その食パンがこちら↓

←左2つが後で焼いた方　　　→右二つが最初に焼いた方。

んーーーー微妙だな。

左から2番目のがいい感じだね～

ちなみに左2つは、過発酵ぎみ？？っていうか、いい状態でオーブンに

入れられなかったのだ。

やっぱ最初の2つはホイロに入れて、

あと２つはホイロに入れなくていいなぁ

左２つはふたが開かなかったのだ

あ～～～　なんだか楽しかった